Cucina greca fra storia e innovazione. Sapori e colori del Mediterraneo
La cucina greca comprende una serie di piatti tipici, di vini e di dolci diffusi in tutto il Paese e spesso presenti, con poche variazioni, nei Paesi del bacino del Mediterraneo. A differenza di quanto in uso in Italia, la Grecia non usa il primo piatto. Onnipresente è l'olio d'oliva di qualità
Storia e curiosità della cucina greca. Programma tv di RaiUno "La Prova del Cuoco" con Alex Revelli Sorini e Antonella Clerici.
Fonte: Taccuinistorici.it
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Alberto Lupini