Ingredienti
Per Tortello: bietole selvatiche, pasta di salsiccia, grana, uova, farina O bio, olio extravergine
Per torta di trombette: trombette d'Albegna, farina, scalogno, olio extravergine
Per polpettone: patate, zucchine, formaggio stagionato, timo selvatico, olio extravergine

ricetta proposta da:
AGRITURISMO LE NAVI IN CIELO
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