Martedì 25 novembre, alle ore 18.30, in via Cesare Correnti 10, Milano, sarà presentato il libro 'Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana” di Pietro Leemann, Giunti Editore. Alla presentazione interverranno con l'autore Giulia Maria Crespi e Angelo Naj Oleari.
Seguirà una degustazione di riso biodinamico dell'azienda agricola Cascine Orsine, di vini dell'azienda agricola San Fereolo di Nicoletta Bocca con assaggi botanici.

"Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana”
Autore: Pietro Leemann
Editore: Giunti Editore