Ingredienti:1 ananas, 1 noce di cocco, noccioline, un cucchiaio di miele, mezzo limone, mezzo cocomero.

Preparazione: tagliare a cubetti la polpa del cocco e quella dell'ananas e versare il tutto dentro la noce del cocco. Aggiungere al composto il miele e subito dopo versare succo di cocomero e limone. Lasciare in frigo per qualche minuto prima di servirlo in modo che il miele quasi si solidifichi e al momento di servirlo cospargere con noccioline tritate.