Tecnologia
Le soluzioni gestionali iPratico guardano al futuro della ristorazione
iPratico, specializzata nello sviluppo di soluzioni gestionali native Apple, forte del successo della prima applicazione “conversazionale” su iPad per il punto cassa, ha presentato a HostMilano le sue ultimissime novità
Essere veloci e puntuali nel servizio, e allo stesso tempo poter controllare costi e produttività sono condizioni indispensabili per fornire un’esperienza ai clienti che lasci il ricordo di un servizio eccellente e fidelizzante. Fare tutto questo in modo semplice e intuitivo è il segreto del successo delle soluzioni iPratico. Ogni strumento messo a disposizione degli operatori è studiato per offrire il più alto grado di efficienza in ogni fase del servizio, dalla raccolta delle ordinazioni alla preparazione nei centri di produzione alla riscossione in cassa o al tavolo.
Così, ad esempio, il cameriere non perderà tempo a cercare nel menu i vari piatti, ma sarà l’iPad stesso a presentarglieli ascoltando semplicemente la conversazione con il cliente; in cucina non c’è più la confusione di tante comande cartacee con il rischio che qualcuna vada persa, ma un iPad che permette di ricevere le ordinazioni digitalizzate e consente un dialogo continuo fra i reparti di preparazione e il personale di sala sullo stato di avanzamento di ogni richiesta. Anche la fase di pagamento è studiata per lasciare al cliente la migliore esperienza di soddisfazione: niente più attese per la ricerca del conto, questo viene richiamato velocemente inquadrando con la fotocamera dell’iPad di cassa il Qr code stampato sull’ordine lasciato al tavolo o più semplicemente chiedendolo con un comando vocale.
Con EatUp si ottimizzano i servizi alla clientela
Ma le soluzioni iPratico fanno la differenza soprattutto perché ti permettono di entrare in contatto con il cliente quando non ha ancora scelto se e cosa ordinare: con EatUp puoi offrire le modalità più comode per ordinare da casa, saltare la fila, presentare in modo efficace i prodotti, pagare con tutte le modalità di pagamento, creare programmi fedeltà personalizzati, raccolte punti, cashback e promozioni per costruire un rapporto duraturo con i clienti.
FitBiz è il nuovo personal trainer delle attività di ristorazione
Ispirandosi all’App Salute di Apple, FitBiz, iPratico interviene stimolando e incentivando ogni operatore del locale durante il turno di lavoro, dal cameriere al cassiere fino al barista, su obiettivi prefissati basati sulle performance ottenute, analizzando i dati storici grazie ad un potente motore di intelligenza artificiale. Il cameriere, ad esempio, riceverà notifiche sull’andamento delle vendite: “Complimenti! Oggi hai superato il tuo scontrino medio, continua così”, oppure “Bravo, hai appena superato il numero di coperti serviti rispetto a lunedì scorso, continua così”, oppure “Proponi un buon vino o un dolce per migliorare il tuo scontrino medio”. Per chi invece ha la responsabilità che “i conti tornino”, FitBiz notificherà il raggiungimento del break even point del giorno, della settimana, del mese e dell’anno. Un servizio di cui non potrai più fare a meno!
iPratico
Corso Matteotti 5/H - 23900 Lecco
Tel 0341 365830
www.ipratico.com
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini