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Massari: «Cassata internazionale? No, è troppo dolce». Ecco cosa intendeva
Le ultime parole del maestro hanno placato la polemica che si era scatenata nei giorni scorsi in Sicilia: «Io ho detto che i dolci con meno zucchero possono essere internazionali». Pace fatta?
I dolci «con meno zucchero possono essere internazionali: ma internazionali vuol dire che non deve mangiarli il siciliano negli Stati Uniti, li devono mangiare gli americani». In un video con Sasà Salvaggio, il maestro pasticcere Iginio Massari chiude così la "polemica" relativa alla cassata, da lui definita nei giorni scorsi "troppo dolce". Pace fatta con i siciliani?
FONTE: Italpress

