sul lago
Gruppo Cookerz e lo stellato Samuel Carugati aprono un pop-up bistrot a Como
Dal 16 al 24 settembre il tapas wine & cocktail bar del gruppo Cookerz supporta l'organizzazione della quinta edizione della rassegna Lake Como Design Festival con un bistrot temporaneo aperto al pubblico
In occasione della quinta edizione del Lake Como Design Festival, un evento dedicato alla scoperta del ricco patrimonio artistico e architettonico della regione comasca, il giardino della storica Villa Olmo si anima con un temporary cafè curato da Piazzetta Lake Como. Questo nuovo tapas & cocktail bar è stato creato dal gruppo Cookerz e inaugurato il 29 giugno a Cernobbio in collaborazione con l'importante rivenditore di articoli di lusso Tessabit.
Colazioni, pranzi e aperitivi al pop-up bistrot di Piazzetta Lake Como
Durante l'intera durata dell'evento, dal 16 al 24 settembre, una squadra di giovani professionisti sotto i 40 anni, guidata da Samuel Carugati, chef di 26 anni del Krone (ristorante con 1 stella Michelin), trasferisce la propria cucina nei suggestivi spazi all'aperto di questa sontuosa villa settecentesca. Qui viene allestito un pop-up bistrot aperto al pubblico dalle prime ore del mattino fino alla sera. Il temporary cafè offre servizi di caffetteria, con colazioni all'italiana che includono brioche, torta Margherita e torta al cioccolato. Inoltre, presenta proposte gastronomiche internazionali e versatili per il pranzo e l'aperitivo, tra cui spiccano la Caesar Salad e il Club Sandwich. Per valorizzare l'importanza dell'aperitivo, che è un elemento chiave nel concetto del tapas & cocktail bar di Cernobbio, il pop-up bistrot si arricchisce delle toniche di Fever-Tree, il primo brand di mixer super-premium, in collaborazione con la rinomata marca di gin Portofino Dry Gin, a partire dalla serata inaugurale.
Lo spirito di convivialità e il piacere di stare insieme, promossi da Piazzetta Lake Como, si sposano perfettamente con le iniziative del festival che animano Como e i suoi dintorni, attirando designer, artisti, editori e appassionati del settore da tutto il mondo sulle rive del lago.

