Il coltello Ajax di Friedr. Dick premiato ad Ambiente 2020
Il coltello della serie “1905” ha ricevuto alla fiera di Francoforte il prestigioso premio “The Best of the Best”. Un modello robusto, che si distingue per le alte prestazioni e il design moderno
All’edizione 2020 di Fiera Ambiente a Francoforte (svoltasi dal 7 all'11 febbraio, prima che il coronavirus arrivasse in Europa), Friedr. Dick ha ricevuto il prestigioso premio “The Best of the Best” per il nuovo coltello Ajax della serie “1905”. In attesa che la ristorazione possa riaprire dopo la fine dell'emergenza sanitaria in corso, andiamo a conoscere meglio le sue caratteristiche. Si tratta di un coltello robusto e imponente, con lama da 22 cm dal taglio impeccabile. La serie 1905 unisce il design storico alla moderna tecnologia di produzione e affascina oggi come ieri per il suo look straordinario. Come il nome fa intuire, risale all’anno 1905. Friedr. Dick sviluppò già allora una serie di coltelli per cuoco moderna e senza tempo, con massicci morsetti, che dovevano sostituire i rivetti fino ad allora utilizzati sul manico.
Notevole successo ha riscosso anche la serie “Red Spirit” che presenta un look estremamente accattivante contraddistinto dal manico in colore rosso fuoco. L’ultimo nato della linea Red Spirit è il coltello Hektor: una lama arcuata da ben 26 cm che permette un taglio preciso e con movimento continuo. La lama alveolata agevola il distacco e crea un minore attrito. La serie Red Spirit comprende ora 15 diversi tipi di coltelli, un acciaino e una forchetta per carne. Un assortimento completo per cuochi professionisti, cuochi amatoriali ambiziosi e amanti del barbecue.
Tante le novità presentate a Francoforte da Friedr. Dick. Oltre al già citato coltello Ajax della linea 1905, la fiera Ambiente è stata l’occasione perfetta per offrire ai visitatori una panoramica sui prodotti che l’azienda sta per lanciare sul mercato. Erano infatti presenti in anteprima un ceppo magnetico con tagliere in noce integrato, un grembiule in pelle e un avvolgibile ideati per il barbecue, una nuova barra magnetica da cucina e tanti altri articoli.
Un bilancio più che positivo in termini di consensi e numero di visitatori per la storica azienda tedesca che è presente sul nostro mercato attraverso la filiale italiana di Lainate (MI) e che si avvale di una nuova ed efficiente rete commerciale in grado di coprire tutto il territorio.
Per informazioni: www.dick.de/it
Il coltello Ajax di Friedr. Dick premiato ad Ambiente 2020
Notevole successo ha riscosso anche la serie “Red Spirit” che presenta un look estremamente accattivante contraddistinto dal manico in colore rosso fuoco. L’ultimo nato della linea Red Spirit è il coltello Hektor: una lama arcuata da ben 26 cm che permette un taglio preciso e con movimento continuo. La lama alveolata agevola il distacco e crea un minore attrito. La serie Red Spirit comprende ora 15 diversi tipi di coltelli, un acciaino e una forchetta per carne. Un assortimento completo per cuochi professionisti, cuochi amatoriali ambiziosi e amanti del barbecue.
Tante le novità presentate a Francoforte da Friedr. Dick. Oltre al già citato coltello Ajax della linea 1905, la fiera Ambiente è stata l’occasione perfetta per offrire ai visitatori una panoramica sui prodotti che l’azienda sta per lanciare sul mercato. Erano infatti presenti in anteprima un ceppo magnetico con tagliere in noce integrato, un grembiule in pelle e un avvolgibile ideati per il barbecue, una nuova barra magnetica da cucina e tanti altri articoli.
Un bilancio più che positivo in termini di consensi e numero di visitatori per la storica azienda tedesca che è presente sul nostro mercato attraverso la filiale italiana di Lainate (MI) e che si avvale di una nuova ed efficiente rete commerciale in grado di coprire tutto il territorio.
Per informazioni: www.dick.de/it
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Alberto Lupini