A Cascina Galizia lo chef si firma e mette nel piatto i sapori lombardi
Serata di degustazione il 24 gennaio a Cuggiono (Mi) per il nuovo menu messo a punto dallo chef Andrea Barezzani. Cinque portate per rendere omaggio al territorio lombardo
Nuova stagione e nuovo menu a Cascina Galizia, l’agriturismo di Cuggiono, alle porte di Milano, che per far gustare a tutti le sue nuove proposte, organizza una serata in cui presenterà le nuove creazioni dello chef Andrea Barezzani e del suo staff di cucina.
L’appuntamento è per venerdì 24 gennaio, un’occasione per degustare 5 portate del menu abbinate a 5 vini del “Teruar” di Lombardia raccontati dall’ esperto di vini Paolo Defendenti. Il nuovo menu di Barezzani si preannuncia sempre più attento al territorio, alla genuinità dei prodotti ed al buon gusto.
La serata del 24 gennaio inizierà con la cena alle ore 20.30 per poi concludersi, per chi volesse trascorrere anche la notte, in cascina in una delle 14 camere e suites, con la colazione del mattino dopo.
Due proposte di Andrea Barezzani
L’appuntamento è per venerdì 24 gennaio, un’occasione per degustare 5 portate del menu abbinate a 5 vini del “Teruar” di Lombardia raccontati dall’ esperto di vini Paolo Defendenti. Il nuovo menu di Barezzani si preannuncia sempre più attento al territorio, alla genuinità dei prodotti ed al buon gusto.
La serata del 24 gennaio inizierà con la cena alle ore 20.30 per poi concludersi, per chi volesse trascorrere anche la notte, in cascina in una delle 14 camere e suites, con la colazione del mattino dopo.
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Alberto Lupini