Con l'obiettivo quindi di agevolare chi vuole partecipare ai tre corsi necessari per diventare sommelier Ais (numeri sempre in aumento), i corsi della delegazione bergamasca si terranno a Presezzo (Bg) e a Trescore.

(I corsi Ais Bergamo raddoppiano Dopo Presezzo, anche Trescore Balneario)

Al momento la sede di Presezzo è ancora l'Hotel Settecento, in via Milano 3. Quest'anno si svolgono il 2° e il 3° livello: iniziato il 21 gennaio e con termine il 14 marzo, il corso "intermedio" dell'Ais insegna La tecnica della degustazione, l'enografia italiana e internazionale. Comincerà subito dopo l'ultimo dei tre livelli, sempre all'Hotel Settecento: dal 25 marzo al 27 maggio si spiegherà la Tecnica dell'abbinamento cibo-vino.

La sede prescelta per i corsi Ais a Trescore Balneario è l'Albergo Ristorante della Torre in piazza Camillo Benso di Cavour 28. Qui, quest'anno prima dell'estate, si terranno i primi due livelli. Il 1°, in programma dal 12 febbraio all'11 aprile si concentrerà sulla Formazione del sommelier, le tecniche di servizio e la degustazione, mentre il 2°, di cui si ha già detto, è in programma dal 2 maggio al 25 giugno.

Qui di seguito gli appuntamenti dei corsi Ais Bg nel dettaglio
Presezzo - 2° livello
(già in corso)

Presezzo - 3° livello
Quando: dal 25 marzo al 27 maggio 2019
Dove: Hotel Settecento - via Milano 3, Presezzo
Orari: dalle 16.15 alle 18.30 (oppure) dalle 20.30 alle 22.45
Esame scritto: 10 giugno
Esame orale: 24 giugno
Costo del corso: 700 euro

Trescore Balneario - 1° livello
Quando: dal 12 febbraio all'11 aprile 2019
Dove: Albergo Ristorante della Torre - piazza Camillo Benso di Cavour 28, Trescore Balneario
Orari: dalle 20.30 alle 22.45
Costo del corso: 550 euro + 80 euro di iscrizione ad Ais nazionale

Trescore Balneario - 2° livello
Quando: dal 2 maggio al 25 giugno 2019
Dove: Albergo Ristorante della Torre - piazza Camillo Benso di Cavour 28, Trescore Balneario
Orari: dalle 20.30 alle 22.45
Costo del corso: 580 euro

Per informazioni: www.aislombardia.it/corsi-sommelier-lombardia

Per iscriversi / informazioni più dettagliate è possibile contattare via mail:
Roberta Agnelli - roberta.agnelli@aislombardia.it
Luigi Mascheretti - luigi.mascheretti@aislombardia.it