Durante la due giorni nel capoluogo campano, i soci italiani della Federazione hanno provveduto a rieleggere anche il comitato direttivo.

Roberto Lestani (Federazione internazionale dei pasticceriRoberto Lestani è di nuovo presidente)
Roberto Lestani

«Sono contento perché sempre di più vedo una coesione tra gli associati con rapporti di reciproca stima e fiducia tra i colleghi - ha detto Roberto Lestani, subito dopo la sua elezione - Tutto quello che è stato fatto fino ad ora è merito di tante persone che ogni giorno dedicano e spendono il loro tempo per la Federazione. Ora ancor di più siamo tutti pronti ad affrontare un 2019 pieno di idee, eventi, novità, ma soprattutto siamo pronti ancora una volta a dimostrare che lo scopo della Fipgc è creare in primis unione tra i professionisti, i colleghi e in tutto il settore dolciario, non dimenticando le nuove generazioni che si stanno ancora formando presso le scuole e gli Istituti Alberghieri».