San Pellegrino Young Chef. Electrolux Professional vicino ai finalisti
Il marchio entra ancora una volta come partner tecnico per la finale del concorso, che si svolgerà il 12 e il 13 maggio a Milano, dove il finalista italiano Edoardo Fumagalli sfiderà gli altri 20 Young Chef<div style="display:none;">
provenienti da tutto il mondo. Il giovane cuoco italiano sta preparando la sfida insieme al suo mentore Anthony Genovese, del ristorante Il Pagliaccio di Roma, due stelle Michelin.
A decretare il vincitore di questa finale sarà una giuria composta da 7 top chef di rilievo internazionale: Annie Féolde, Virgilio Martìnez, Dominique Crenn, Brett Graham, Ana Roš, Paul Pairet e Margarita Forés.
Affinché i giovani concorrenti possano ottenere i migliori risultati nella preparazione della loro ricetta, saranno presenti alla finale le attrezzature Electrolux Professional, che aiuteranno i concorrenti ad ottimizzare il lavoro, limitare gli sforzi e ottenere il massimo dei risultati nella cottura e nella lavorazione delle materie prime.
«Siamo orgogliosi ed entusiasti - ha dichiarato Massimo Presot, direttore marketing Italia di Electrolux Professional - di aver creato questa sinergia con San Pellegrino Young Experience, una delle competizioni per giovani chef più importanti a livello mondiale: sarà ancora un’occasione per affiancare i giovani chef del futuro semplificando il loro lavoro con le nostre attrezzature».
Per informazioni: www.electrolux.it/professional
Anthony Genovese e Edoardo Fumagalli
A decretare il vincitore di questa finale sarà una giuria composta da 7 top chef di rilievo internazionale: Annie Féolde, Virgilio Martìnez, Dominique Crenn, Brett Graham, Ana Roš, Paul Pairet e Margarita Forés.
Affinché i giovani concorrenti possano ottenere i migliori risultati nella preparazione della loro ricetta, saranno presenti alla finale le attrezzature Electrolux Professional, che aiuteranno i concorrenti ad ottimizzare il lavoro, limitare gli sforzi e ottenere il massimo dei risultati nella cottura e nella lavorazione delle materie prime.
«Siamo orgogliosi ed entusiasti - ha dichiarato Massimo Presot, direttore marketing Italia di Electrolux Professional - di aver creato questa sinergia con San Pellegrino Young Experience, una delle competizioni per giovani chef più importanti a livello mondiale: sarà ancora un’occasione per affiancare i giovani chef del futuro semplificando il loro lavoro con le nostre attrezzature».
Per informazioni: www.electrolux.it/professional
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Alberto Lupini