Pellicano Hotel, novità in cucina. Michelino Gioia sostituisce Lombardi
L’Hotel Il Pellicano di Porto Ercole (Gr) e il cuoco Sebastiano Lombardi, una stella Michelin conquistata nel 2011 e sempre confermata anche nell’attuale Guida 2018, hanno deciso di intraprendere strade diverse
Si interrompe quindi una collaborazione che dura da anni e aveva portato alla struttura non poche soddisfazioni. La gratitudine della Pellicano Hotels per Lombardi c'è, la struttura l'ha espressa riferendosi all'eccellente lavoro svolto.
«Ringrazio la proprietà, la direzione e tutto lo staff della Pellicano Hotels - ha dichiarato Sebastiano Lombardi - per aver creduto in me e nella mia cucina. Ringrazio la mia brigata per il grande supporto e l’infinita collaborazione, e tutte le persone che hanno fatto parte di questi magnifici anni di intenso lavoro. Per me, ora, ha inizio una nuova avventura, in cui sperimentazione e tradizione saranno sempre alla base del mio percorso professionale».
Il cuoco Michelino Gioia sarà quindi alla guida delle cucine del Pellicano di Porto Ercole al posto di Lombardi, per una nuova avventura gourmet.
Per informazioni: www.pellicanohotels.com
Sebastiano Lombardi e Michelino Gioia
«Ringrazio la proprietà, la direzione e tutto lo staff della Pellicano Hotels - ha dichiarato Sebastiano Lombardi - per aver creduto in me e nella mia cucina. Ringrazio la mia brigata per il grande supporto e l’infinita collaborazione, e tutte le persone che hanno fatto parte di questi magnifici anni di intenso lavoro. Per me, ora, ha inizio una nuova avventura, in cui sperimentazione e tradizione saranno sempre alla base del mio percorso professionale».
Il cuoco Michelino Gioia sarà quindi alla guida delle cucine del Pellicano di Porto Ercole al posto di Lombardi, per una nuova avventura gourmet.
Per informazioni: www.pellicanohotels.com
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Alberto Lupini