Electrolux Professional a Cucinare 2017 In campo le migliori tecnologie
Una cucina Molteni sarà al centro dell’Arena dove cuochi di alto livello si esibiranno nel corso della fiera di Pordenone (11-14 febbraio), giunta alla 5ª edizione. Per Electrolux Professional un’occasione di confronto col mercato
Quando i protagonisti sono l’eccellenza gastronomica e cuochi di altissimo livello, Electrolux Professional entra in gioco mettendo a disposizione le soluzioni professionali più innovative per quanto riguarda le tecniche di preparazione, cottura e conservazione dei cibi. Cucinare infatti non è solo cibo e chef di grande talento, è anche Electrolux Professional, una presenza ormai consolidata nel panorama di questa kermesse giunta quest’anno alla quinta edizione.
Dall’11 al 14 febbraio, a Cucinare i riflettori saranno puntati sulle “Star” dei fornelli e non solo: al centro dell’Arena Stars Cooking ci sarà infatti una cucina Molteni, un’isola di cottura affascinante, la soluzione ideale per raffinati happening d’arte culinaria. Molteni è il prestigioso marchio di casa Electrolux Professional che da oltre 80 anni crea oggetti di design per eccellenza, pezzi unici realizzati a mano, capolavori senza rivali in cui tradizione e tecnologia si fondono alla perfezione.
Caratteristiche, queste, che hanno conferito al marchio quell’aurea di esclusività tanto da essere conosciuto sul mercato come la “Rolls-Royce” della ristorazione. E se Molteni sarà il teatro su cui si esibiranno gli chef, a supportarla ci saranno le soluzioni più innovative dedicate alla cottura, alla refrigerazione e al lavaggio stoviglie di Electrolux Professional. A partire dal sistema cook&chill (forno air-osteam Touchline su abbattitore di temperatura air-o-chill), per cuocere e abbattere in tempi da record, al frigorifero della gamma Ecostore, campione in efficienza energetica.
«Siamo orgogliosi di aver messo le nostre soluzioni a disposizione di un evento così importante, divenuto punto di riferimento per il mondo enogastronomico del Nord-Est e non solo», dichiara Roberta Benedet, marketing communications di Electrolux Professional Italia. La fiera Cucinare rappresenta per Electrolux un’occasione per dialogare ulteriormente con lo chef network nazionale e internazionale, un momento di confronto che consente all’azienda di capire e anticipare le esigenze del mercato per poi sviluppare soluzioni che aiutino a rendere più semplice e profittevole la vita dei propri clienti.
Per informazioni:
professional.electrolux.it
www.cucinare.pn
foto: Fabrice Gallina 2016
Dall’11 al 14 febbraio, a Cucinare i riflettori saranno puntati sulle “Star” dei fornelli e non solo: al centro dell’Arena Stars Cooking ci sarà infatti una cucina Molteni, un’isola di cottura affascinante, la soluzione ideale per raffinati happening d’arte culinaria. Molteni è il prestigioso marchio di casa Electrolux Professional che da oltre 80 anni crea oggetti di design per eccellenza, pezzi unici realizzati a mano, capolavori senza rivali in cui tradizione e tecnologia si fondono alla perfezione.
Caratteristiche, queste, che hanno conferito al marchio quell’aurea di esclusività tanto da essere conosciuto sul mercato come la “Rolls-Royce” della ristorazione. E se Molteni sarà il teatro su cui si esibiranno gli chef, a supportarla ci saranno le soluzioni più innovative dedicate alla cottura, alla refrigerazione e al lavaggio stoviglie di Electrolux Professional. A partire dal sistema cook&chill (forno air-osteam Touchline su abbattitore di temperatura air-o-chill), per cuocere e abbattere in tempi da record, al frigorifero della gamma Ecostore, campione in efficienza energetica.
«Siamo orgogliosi di aver messo le nostre soluzioni a disposizione di un evento così importante, divenuto punto di riferimento per il mondo enogastronomico del Nord-Est e non solo», dichiara Roberta Benedet, marketing communications di Electrolux Professional Italia. La fiera Cucinare rappresenta per Electrolux un’occasione per dialogare ulteriormente con lo chef network nazionale e internazionale, un momento di confronto che consente all’azienda di capire e anticipare le esigenze del mercato per poi sviluppare soluzioni che aiutino a rendere più semplice e profittevole la vita dei propri clienti.
Per informazioni:
professional.electrolux.it
www.cucinare.pn
foto: Fabrice Gallina 2016
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini