Electrolux Professional al fianco della Fic. La cucina come laboratorio di eccellenza
L’azienda e la Federazione italiana cuochi hanno confermato la loro collaborazione con l’obiettivo di promuovere le materie prime e le eccellenze gastronomiche locali anche con corsi di formazione e informazione
Dopo un anno intenso, ricco di attività, Electrolux Professional rinnova e conferma la partnership con la Federazione italiana cuochi (Fic). Da sempre Electrolux Professional propone soluzioni che semplificano il lavoro e migliorano la vita in cucina ai professionisti della ristorazione. Alta qualità, affidabilità, sicurezza e tutela dell’ambiente sono i valori a cui l’azienda si ispira. Il marchio Electrolux è conosciuto a livello mondiale per la vicinanza al cliente e la completezza delle sue proposte, progettate per rendere più semplice e gratificante la vita di tutti i giorni.
Non poteva mancare la conferma di una partnership importante come quella tra Electrolux e Fic, uno dei network culinari più capillari ed influenti che unisce migliaia di chef sul territorio italiano. Ed è proprio con l’obiettivo di creare “valore aggiunto” per questi associati che, nel 2017, Electrolux e Fic propongono un nuovo programma congiunto di eventi ed appuntamenti di informazione e formazione.
Si parte subito con i Campionati della Cucina italiana 2017, di cui Electrolux Professional è partner tecnico. Dal 18 al 21 febbraio, all’interno della manifestazione “Beer Attraction” di Rimini, si terrà la seconda edizione dei Campionati della Cucina Italiana, una delle più importanti competizioni culinarie a livello nazionale. La kermesse, organizzata dalla Fic e riconosciuta dall'Associazione mondiale dei cuochi (Wacs), si articola in quattro giorni di full immersion tra competizioni individuali e a squadre, con la presenza di oltre 300 concorrenti singoli e almeno 16 team regionali, per un totale di mille chef.
Massimo Presot, direttore marketing di Electrolux Professional Italia afferma: «Siamo orgogliosi di aver consolidato il rapporto con la Fic. Un network importante e ben strutturato, formato da professionisti in grado di apprezzare e raccontare al meglio i vantaggi delle soluzioni Electrolux Professional, come air-o-system, sistema forno-abbattitore pensato per rendere il Cook&Chill alla portata di tutti. air-o-system è l’unico sistema integrato forno-abbattitore che facilita la vita in cucina migliorando il flusso di lavoro, riducendo lo stress e soprattutto limitando scarti e sprechi, voci di costo non più sostenibili dagli imprenditori della ristorazione».
«Condividendo l’importanza della sostenibilità e la visione della cucina intesa come laboratorio di eccellenza, anche quest’anno Electrolux e Fic si propongono di raggiungere due obiettivi: valorizzare la materia prima e contribuire al miglioramento delle esperienze gastronomiche locali, grazie alle soluzioni più innovative di Electrolux e alla professionalità della Fic e dei suoi ambasciatori sul territorio», dichiara invece Rocco Pozzulo, presidente Fic.
Per informazioni:
www.professional.electrolux.it
www.fic.it
Non poteva mancare la conferma di una partnership importante come quella tra Electrolux e Fic, uno dei network culinari più capillari ed influenti che unisce migliaia di chef sul territorio italiano. Ed è proprio con l’obiettivo di creare “valore aggiunto” per questi associati che, nel 2017, Electrolux e Fic propongono un nuovo programma congiunto di eventi ed appuntamenti di informazione e formazione.
Si parte subito con i Campionati della Cucina italiana 2017, di cui Electrolux Professional è partner tecnico. Dal 18 al 21 febbraio, all’interno della manifestazione “Beer Attraction” di Rimini, si terrà la seconda edizione dei Campionati della Cucina Italiana, una delle più importanti competizioni culinarie a livello nazionale. La kermesse, organizzata dalla Fic e riconosciuta dall'Associazione mondiale dei cuochi (Wacs), si articola in quattro giorni di full immersion tra competizioni individuali e a squadre, con la presenza di oltre 300 concorrenti singoli e almeno 16 team regionali, per un totale di mille chef.
Massimo Presot, direttore marketing di Electrolux Professional Italia afferma: «Siamo orgogliosi di aver consolidato il rapporto con la Fic. Un network importante e ben strutturato, formato da professionisti in grado di apprezzare e raccontare al meglio i vantaggi delle soluzioni Electrolux Professional, come air-o-system, sistema forno-abbattitore pensato per rendere il Cook&Chill alla portata di tutti. air-o-system è l’unico sistema integrato forno-abbattitore che facilita la vita in cucina migliorando il flusso di lavoro, riducendo lo stress e soprattutto limitando scarti e sprechi, voci di costo non più sostenibili dagli imprenditori della ristorazione».
«Condividendo l’importanza della sostenibilità e la visione della cucina intesa come laboratorio di eccellenza, anche quest’anno Electrolux e Fic si propongono di raggiungere due obiettivi: valorizzare la materia prima e contribuire al miglioramento delle esperienze gastronomiche locali, grazie alle soluzioni più innovative di Electrolux e alla professionalità della Fic e dei suoi ambasciatori sul territorio», dichiara invece Rocco Pozzulo, presidente Fic.
Per informazioni:
www.professional.electrolux.it
www.fic.it
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Alberto Lupini