Fino ad oggi state prodotte più di 750mila unità Rational, che sono state distribuite in tutto il mondo. L’unità numero 750.000 è stata consegnata negli Usa con una cerimonia durante la fiera Nra (National restaurant association) a Chicago. Il felice proprietario è il Francesca’s Restaurants Group, con sede proprio a Chicago.



Le unità Rational hanno al loro interno più di 40 anni di ricerca. Il sistema di cottura usa questa esperienza e raggiunge sempre i risultati desiderati. Riconosce la dimensione, la quantità e le condizioni del prodotto e calcola quindi la sua doratura. Ora il Francesca’s Restaurants Group può beneficiare di questi vantaggi grazie a SelfCookingCenter®.

Che si tratti di una cena tra amici, una festa di famiglia, o una cena a lume di candela, chiunque voglia sperimentare lo stile italiano a Chicago dovrebbe visitare uno dei ristoranti del Francesca’s Restaurants Group. Quando l’azienda è stata fondata, nel 1992, il ristoratore Scott Harris si è concentrato nell’offrire ai suoi clienti l’ospitalità italiana, un’esperienza culinaria indimenticabile con piatti eccezionali. Recentemente il Francesca’s Restaurants Group è stato nominato tra i 50 migliori ristoranti italiani in America.

Durante la cerimonia, lo chef Dan Harris ha ringraziato Rational e ha aggiunto: «Rational è un’azienda che si concentra su quello che gli chef vogliono e lavora con gli chef stessi per creare un prodotto che risponda a tutte le nostre necessità. Questo significa avere al nostro fianco un’azienda che trasforma le nostre idee in realtà».


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