Miglior bartender d'Italia alla finale nazionale del Diageo Reserve world class 2016 è Mattia Pastori (nella foto) del Mandarin Oriental Milano. La competizione è internazionale e organizzata da Diageo Reserve, e ha lo scopo di celebrare l'arte della mixology mettendo allo stesso tempo in scena un palcoscenico di luxury spirits, coinvolgendo bastender da più di 50 Paesi al mondo.

Mattia Pastori
Mattia Pastori

Ben 400 i concorrenti che si erano presentatisi alle selezioni italiane superando prove di creatività e tecnica, e Mattia Pastori li ha battuti tutti, pronto a questo punto per la finale internazionale. «Sono estremamente orgoglioso - ha riferito il vincitore - di rappresentare il mio Paese in occasione della finale mondiale di World Class prevista per settembre a Miami. È fantastico ottenere un riconoscimento come questo e competere contro i migliori bartender del mondo».

In Florida saranno cinque giorni di sfide e serate dedicate al mondo della mixology, dove un finalista per Paese, quindi oltre 50 tra i più esperti barman del mondo, si contenderanno il titolo di Diageo Reserve world class bartender of the year 2016. La finale nazionale, svoltasi al Fabrique di Milano, ha visto competere i 12 migliori bartender di tutta Italia. I prodotti Reserve erano i protagonisti di un'agguerrita sfida a suon di cocktail e drink: una gamma di spirit e distillati che comprende produzioni di ottima qualità tra gin, whisky single malt, vodka, rum e tequila.