La sezione Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori vino) di Bergamo organizza per il prossimo giovedì 1 dicembre un banco d’assaggio dei vini Amarone, Ripasso, Recioto, tutti prodotti in Valpolicella. La manifestazione si svolgerà dalle ore 19.00 alle 22.00 al Cristallo Palace Starhotel di Bergamo. La Valpolicella si trova a nord di Verona. Il suo territorio confina ad ovest con il lago di Garda mentre ad est e a nord è protetta dai Monti Lessini e si estende nella fascia collinare ai piedi delle Prealpi veronesi.

Degustazione vini Valpolicella Onav Bergamo

Qui si allevano: la Corvina Veronese (chiamata anche Cruina) ammessa nella composizione dei vigneti dal 45 al 95 %; il Corvinone chiamato anche “Cruinon” ammesso sino al 50% in sostituzione di una pari percentuale di Corvina; la Rondinella ammessa dal 5% al 30% ed altri vitigni ammessi sino ad un massimo del 25% (Molinara, Dindarella, Oseleta, Spigamonte, Turchetta, Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Teroldego). Da questi vitigni si ottengono i vini in degustazione: Valpolicella, Valpolicella Superiore, Amarone della Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Recioto della Valpolicella.

Di seguito l'elenco delle cantine partecipanti (in aggiornamento):
  • Novaia - Marano di Valpolicella;
  • Le Marognole - Marano di Valpolicella;
  • Antolini Pier Paolo e Stefano - Marano di Valpolicella;
  • Flatio di Fraccaroli Flavio - San Pietro in Cariano;
  • Società Agricola Venturini Massimino e Figli S.S. - San Floriano;
  • Corte San Benedetto - Negrar;
  • Terre di Leone - Marano Di Valpolicella;
  • Fratelli Recchia - Negrar;
  • Azienda Agricola San Cassiano - Mezzane di Sotto;
  • Stefano Accordini - Fumane;
  • Corte Archi - Marano di Valpolicella (Fraz. Valgatara);
  • Ca' la Bionda - Marano di Valpolicella;
  • Luciano Arduini - San Pietro In Cariano;
  • Azienda Agricola Boscaini Carlo - Sant’Ambrogio di Valpolicella;
  • Tenuta Chiccheri - Tregnago;
  • La Dama - San Vito di Negrar.

I soci Onav che con l'occasione rinnoveranno la tessera 2017 o ne comproveranno l'avvenuto pagamento usufruiranno di uno sconto di 10 € sull'ingresso. Il contributo di partecipazione è fissato in 15 € per i soci, 20 € per i non soci. L’evento è aperto a tutti. All'ingresso verrà richiesta una cauzione di 5 €, restituita all'uscita, per il bicchiere.