A maggio verrà consegnato il premio Kitchen Innovations Award, vinto per la sesta volta da Rational, il produttore tedesco del SelfCookingCenter 5 Senses. Tale premio viene assegnato dall’Associazione nazionale ristoratori americana Nra (National restaurant association), una delle più grandi associazioni di categoria.



Rational conquista ancora una volta la giuria internazionale dei Kitchen Innovations Awards. Grazie al SelfCookingCenter 5 Senses, la prima attrezzatura di cottura intelligente del mercato, il produttore tedesco ha entusiasmato famosi nutrizionisti, cuochi ed esperti di design. La Nra ha annunciato i vincitori.

«Ogni anno - afferma John C. Metz, presidente d’assemblea per lo show Nra del 2015 che si svolgerà a Chicago a metà maggio - la nostra giuria indipendente analizza il mercato per trovare quei prodotti che apportano maggiore innovazione a tutto il settore della ristorazione».

Tra i fattori decisivi per l’assegnazione del premio erano compresi efficienza energetica, sicurezza, multifunzionalità, velocità e intelligenza. «I nostri clienti - spiega Enrico Ferri, ad presso la filiale italiana di Rational Italia - ci insegnano quanto importanti siano questi elementi in cucina, quotidianamente. Vincere ancora una volta questo premio è un grande incentivo per continuare ad orientare ogni nostro sforzo ai bisogni dei clienti».


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