È passato poco più di un anno dal divorzio tra Franco Maria Ricci e l'Associazione italiana sommelier, che portò il titolare di Bibenda ed ex titolare della sezione romana dell'Ais a creare, dalle "ceneri" dell'Ais Roma, una nuova realtà: la Fondazione italiana sommelier. Nel giro di un anno sono state attivate numerose sedi regionali, a cominciare dall'area centro-sud. Ora però, per la prima volta, la Fondazione si è spinta fino ad una delle grandi regioni vinicole del nord Italia, il Veneto, probabilmente anche in vista dell'imminente Vinitaly (dal 22 al 25 marzo a Verona).

Arriva quindi in Veneto una nuova voce per divulgare la cultura del vino, partendo dalle eccellenze enologiche di una regione tra le più importanti a livello enologico, per poi spaziare tra i capolavori del bicchiere dell’Italia e del mondo. A distanza di un mese esatto dalla benedizione ricevuta da Papa Francesco, sabato 21 febbraio all’Hotel Crowne di Limena, a Padova, si terrà il battesimo ufficiale della Fondazione italiana sommelier Veneto, con una degustazione pubblica d’eccezione che riunirà 10 perle dell’enologia nazionale.



A partire dalle ore 15.30, alla presenza delle istituzioni del territorio, dei Consorzi di tutela delle Doc e delle Docg del Veneto e di alcuni dei più importanti produttori della regione, il presidente e la vicepresidente della neonata associazione, Raul D’Alessandro e Mariuccia Pelosato, insieme al presidente nazionale Franco Maria Ricci, presenteranno gli obiettivi e le peculiarità della Fis Veneto, il ricco programma di attività didattiche ed eventi che prenderanno il via in questi mesi e la squadra composta da relatori, degustatori ufficiali e altri professionisti del settore alla quale sarà affidato il compito di promuovere la cultura del vino nelle sue diverse sfaccettature.

«Iniziamo questa nuova avventura in Veneto - affermano Raul D’Alessandro e Mariucia Pelosato - in un momento in cui l’interesse nei confronti del vino e della grande varietà enogastronomica italiana sta conoscendo un vero e proprio secondo Rinascimento. Saper comunicare e promuovere le eccellenze tipiche del paese, valorizzando il fondamentale rapporto con i territori e le culture da cui nascono, è la nostra missione principale per contribuire a formare un pubblico sempre più consapevole e anche professionisti capaci di raccontare e promuovere questo grandissimo patrimonio italiano su scala nazionale e internazionale».

Protagonista fin dalla prima uscita ufficiale di Fis Veneto sarà il vino: in particolare, subito dopo l’inaugurazione ufficiale, il noto docente Massimo Billetto guiderà i presenti in una degustazione d’eccellenza tra dieci grandi etichette italiane (Franciacorta Brut 2009 - Bellavista; Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2005 - Ca’ del Bosco; Vintage Tunina 2012 - Jermann; Cervaro della Sala 2013 - Antinori; Five Roses 70° Anniversario 2014 - Leone de Castris; Bolgheri Sassicaia Sassicaia 2012 - Tenuta San Guido; Barbaresco 2011 - Angelo Gaja; Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2009 - Feudi di San Gregorio; Alto Adige Moscato Rosa 2013 - Franz Haas; Marsala Superiore Semisecco Ambra Donna Franca Riserva - Florio).

L’ingresso alla degustazione è gratuito e riservato ai soci Fis fino ad esaurimento dei 120 posti disponibili: sarà possibile iscriversi alla Fondazione direttamente all’evento, indicandolo al momento della prenotazione. La prenotazione è obbligatoria (tel 349 7737155 - segreteria@fondazionesommelierveneto.it).

Per ulteriori informazioni: www.fisveneto.it - www.bibenda.it

Elenco completo delle sedi Fis attive in Italia
  • Abruzzo
  • Calabria
  • Campania
  • Emilia Romagna
  • Friuli Venezia Giulia
  • Lazio
  • Liguria
  • Lombardia
  • Marche
  • Molise
  • Puglia
  • Sardegna
  • Sardegna Nord
  • Sicilia Occidentale
  • Sicilia Orientale
  • Umbria
  • Veneto