Il vintage scende dalle passerelle e veste... la tavola!
Dopo aver conquistato il guardaroba e aver convinto gli interior designer di tutto il mondo, l’old style approda anche nell’allestimento degli spazi gourmet, creando suggestioni romantiche e atmosfere d’antan

La mise en place per il 2016? Parla la lingua del vintage. Porcellane, vetrerie e posaterie abbandonano la credenza della nonna per uscire allo scoperto e dare un nuovo volto alla tavola, che si lascia sedurre dall’old style reinterpretato però in chiave contemporanea. Dal design ai colori, passando per le lavorazioni, tutto è una celebrazione dello stile d’antan che fa del romanticismo malinconico e del gusto retrò le sue note d’ispirazione.

L’effetto è un allestimento elegante e chic, che gioca con l’emozionalità per creare atmosfere suggestive che puntano sui ricordi dei vecchi tempi per coinvolgere. I toni dei beige, del panna ma anche le sfumature del grigio, le lavorazioni tamburate e i materiali opacizzati per creare un effetto “used” guidano in un simbolico viaggio nel segno del sentimentalismo. Perché il vintage style è proprio questo: un itinerario a ritroso declinato in chiave fashion, un percorso generazionale in cui la memoria del passato si legge anche negli oggetti.
Dopo essere salita sulle passerelle ed essere sgattaiolata nella porta di casa promuovendo il recupero di mobili e complementi d’arredo, la moda vintage approda dunque sulla tavola, pronta a sedurre gli amanti delle soluzioni originali, i curiosi della sperimentazione, i cultori delle linee essenziali e gli estimatori del sobrio.
«L’allestimento di un tavola, proprio come il cibo - spiega Sergio Pezzotta (nella foto), presidente del Cda di Ros (www.ros.bergamo.it) - racconta molto di noi, della nostra storia, della nostra cultura, da sempre attenta al valore estetico, della nostra naturale vocazione all’accoglienza. La forma delle miscellanee, così come i loro colori, diventano così interpreti e simboli di un “sentire”, di un intendere l’ospitalità, di un’esperienza che si vuole comunicare o far vivere. Il vintage è dunque un’ulteriore evoluzione della moda che punta a recuperare alcuni valori forti che parlano di famiglia, di sicurezza e di calore. Il tutto rivisto però sulla base delle esigenze dettate dalla modernità».Ricerca dei materiali, armonia tra estetica e durevolezza, equilibrio tra qualità e costi, attenzione al design e funzionalità sono le premesse che ne definiranno il successo. «Questi - conclude Pezzotta - sono i criteri che ci guidano nella scelta di tutte le linee che proponiamo ai nostri interlocutori, consapevoli che il valore di un prodotto è un mix di molti fattori: moda, design, materiali, costi. Per questo, seppur sempre attenti alle tendenze del mercato, poniamo al centro le esigenze primarie della nostra clientela alla costante ricerca di prodotti che sappiano coniugare l’estetica con l’utilizzo».
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