Circiello firma la ricetta del benessere. Show cooking a base di frutta e verdura
L’alimentazione sana è il segreto del benessere quotidiano. Alessandro Circiello lo dimostrerà durante lo show cooking che si svolgerà il 29 ottobre a Expo, dove proporrà due ricette, a base di frutta e verdura
Uno show cooking di tutti i colori per raccontare dentro Expo Milano 2015 il segreto di benessere più prezioso per la nostra alimentazione: mangiare ogni giorno almeno cinque porzioni di frutta e verdura di colori diversi. Come a dire… Se non vuoi mangiare carne ci sono alternative! A trasformare in ricetta il succo del suggerimento di “Nutritevi dei colori della vita”, la campagna di promozione e informazione promossa da Unaproa e cofinanziata da Stato italiano e Unione europea, è Alessandro Circiello (nella foto), cuoco, personaggio televisivo ed elemento di spicco della Federazione italiana cuochi.
L’Ambassador chef di Rai Expo, protagonista di molteplici trasmissioni televisive presenta il prossimo 29 ottobre alle 13.30 presso il roof garden del Padiglione dell’Unione europea in Expo due creazioni di alta cucina, una a base di verdura e una di frutta - naturalmente di stagione -, rigorosamente di tutti e cinque i colori di cui si compone l’ortofrutta: rosso, giallo-arancio, bianco, verde, blu-viola. Piatti completi nella loro essenzialità, che esaltano i migliori prodotti delle nostre terre e ci ricordano come la giusta scelta degli ingredienti e il rispetto della stagionalità possano portare risultati straordinari e quanto sia la natura stessa a offrire i risultati più sorprendenti per il palato.
Lo show cooking è il gustoso coronamento del workshop internazionale che Unaproa, sempre all'interno della propria campagna “Nutritevi dei colori della vita”, promuove la mattina del 29 ottobre in Expo. Un confronto - davanti a un pubblico di stakeholder, giornalisti e istituzioni del settore - tra le campagne di comunicazione realizzate nel mondo per promuovere il consumo di frutta e verdura.
«Con la campagna “Nutritevi dei colori della vita” - spiega il presidente di Unaproa Ambrogio De Ponti - vogliamo amplificare e diffondere un messaggio prezioso per la salute, che può cambiare concretamente il benessere di chi lo mette in pratica nella quotidianità. Con questo appuntamento abbiamo voluto una volta di più portare il nostro suggerimento nel cuore di Expo, in quanto luogo dedicato alla nutrizione. A margine di una giornata di studi finalizzata ad analizzare le campagne di informazione dedicate a promuovere il consumo di ortofrutta fresca e le effettive ricadute sulla collettività, non può che essere molto efficace e decisamente piacevole una “messa in pratica” del messaggio stesso, affidata all’arte culinaria di Alessandro Circiello».
L’Ambassador chef di Rai Expo, protagonista di molteplici trasmissioni televisive presenta il prossimo 29 ottobre alle 13.30 presso il roof garden del Padiglione dell’Unione europea in Expo due creazioni di alta cucina, una a base di verdura e una di frutta - naturalmente di stagione -, rigorosamente di tutti e cinque i colori di cui si compone l’ortofrutta: rosso, giallo-arancio, bianco, verde, blu-viola. Piatti completi nella loro essenzialità, che esaltano i migliori prodotti delle nostre terre e ci ricordano come la giusta scelta degli ingredienti e il rispetto della stagionalità possano portare risultati straordinari e quanto sia la natura stessa a offrire i risultati più sorprendenti per il palato.
Lo show cooking è il gustoso coronamento del workshop internazionale che Unaproa, sempre all'interno della propria campagna “Nutritevi dei colori della vita”, promuove la mattina del 29 ottobre in Expo. Un confronto - davanti a un pubblico di stakeholder, giornalisti e istituzioni del settore - tra le campagne di comunicazione realizzate nel mondo per promuovere il consumo di frutta e verdura.
«Con la campagna “Nutritevi dei colori della vita” - spiega il presidente di Unaproa Ambrogio De Ponti - vogliamo amplificare e diffondere un messaggio prezioso per la salute, che può cambiare concretamente il benessere di chi lo mette in pratica nella quotidianità. Con questo appuntamento abbiamo voluto una volta di più portare il nostro suggerimento nel cuore di Expo, in quanto luogo dedicato alla nutrizione. A margine di una giornata di studi finalizzata ad analizzare le campagne di informazione dedicate a promuovere il consumo di ortofrutta fresca e le effettive ricadute sulla collettività, non può che essere molto efficace e decisamente piacevole una “messa in pratica” del messaggio stesso, affidata all’arte culinaria di Alessandro Circiello».
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini