La passione impiegata per ogni nuovo progetto è da oltre cinquant’anni una componente fondamentale della Fonderia Finco, solida realtà nel mondo della ghisa. L’ultima creazione della Fonderia si presenta già forte e molto richiesta: Elios, il fornellone professionale in ghisa smaltata antiacido con un design innovativo nella gamma del gas. I suoi 9 kW di potenza assicurano prestazioni elevate e cottura veloce; la sua certificazione IMQ fuga ogni dubbio di idoneità; il suo design moderno è un perfetto connubio tra tradizione e bellezza contemporanea. Una novità per tutto il mondo della cucina professionale.



Elios si presta a showcooking nuovi: l’eleganza incontra la funzionalità e si distanzia dai vecchi fornelloni per il catering o la sala; niente da celare ma eleganza da mostrare. Decisamente un fornellone da esposizione è capace di creare successo attorno ad ogni tipo di evento, e per questo Elios è disponibile in due versioni: Plus, con griglia per pentole occidentali, e Wok, con anello per pentole orientali tipo wok. La preparazione dei cibi di fronte al cliente quindi assume una sfumatura nuova, con un notevole valore aggiunto al fattore estetico.

Affiancato dalle bistecchiere, sempre di produzione della Fonderia Finco, Elios diventa un prodotto completo: ghisa su ghisa per ottenere il massimo dalla magia della cottura. Piastre naturali, professionali e smaltate nel rispetto delle norme più severe, curate nei dettagli una ad una ed apprezzate da anni nel mercato della cucina professionale. Una piastra in ghisa smaltata garantisce fedeltà nel tempo e massima resa, cottura genuina e veloce. La ghisa si scalda in maniera uniforme per garantire una cottura perfetta, oppure a fiamma alta per rosolare all’esterno e mantenere il cuore dei cibi morbido e saporito; le scanalature danno quel marchio inconfondibile alla carne, al pesce, alla verdura o alla frutta, e cucinare diventa un piacere irrinunciabile anche per gli occhi.

Saltare, cuocere lentamente, friggere, grigliare, scaldare: la ghisa è tutto questo. Catalizza la stessa fiamma che l’ha creata per trasformare i sapori in esplosioni di gusto. Materiali forti, investimenti per il futuro: i prodotti della Fonderia Finco sono creati per regalarvi emozioni in cucina e alta qualità made in Italy.


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