È stata fondata lo scorso 10 settembre, presso la propria sede operativa in via Cusani 13, Una Cusani Hotel - Milano, la nuova associazione denominata Abi Professional (Associazione barmen italiani). La notizia arriva quasi un anno dopo che l’Aibes (Associazione italiana barman e sostenitori) ha ricevuto notifica dalle autorità competenti di cancellare molte nuove regole in quanto non coerenti con lo statuto vigente e che di fatto non permettevano più lo svolgimento regolare delle attività associative.



Lo scopo di questa nuova associazione è: divulgare ed approfondire la cultura del buon bere, del bere miscelato e del bere responsabile, promuovere iniziative formative attraverso corsi, attività promozionali e vari eventi a livello nazionale, ulteriore scopo è quello di riunire sotto un solo logo tutta l'eccellenza del bartending italiano.

Consiglio nazionale
I 47 soci fondatori, sono quasi tutti provenienti da una passata esperienza in Aibes. Durante la fondazione è anche stato votato il consiglio nazionale, il cui comitato esecutivo è cosi composto:
  • Caselli Umberto - presidente - Lombardia
  • Balleri Andrea - vicepresidente - Sardegna
  • Cisotto Leonardo - tesoriere - Veneto
  • Civieri Sandra Haruko - segretario nazionale - Veneto
  • Randazzo Domenico - Sicilia
  • Dal barco Davide - Lombardia
  • Ponzianelli Riccardo - Lazio
  • Pellegrino Gianni - Puglia
  • Baldini Severino Paolo - Toscana
  • Del Duca Carlo - Marche
  • Molteni Ernesto - Val D’Aosta
  • Borghesan Silvio - Lombardia
  • Dallavalle Fabrizio - Lombardia
  • Bonventi Alessandro - Lazio
  • Cruder Franco - Friuli Venzia Giulia
  • Evangelista Silvano - Toscana

Soci fondatori
  • Artosi Gianmario
  • Baldini Paolo Severino
  • Balleri Andrea
  • Bernardi Alessandro
  • Bia Michele
  • Bonventi Alessandro
  • Borghesan Silvio
  • Bottoli Michela
  • Campora Angelo
  • Canevari Carlo
  • Caselli Umberto
  • Cavallera Oscar
  • Cisotto Leonardo
  • Civieri Sandra Haruko
  • Colombo Fiorenzo
  • Cruder Franco
  • Dagradi Daniele
  • Dal Barco Davide
  • Dallavalle Fabrizio
  • Del Duca CArlo
  • Dei Fabio
  • Deiara Irene
  • Della Croce Antonio
  • Del Sal Carlo
  • Evangelista  Silvano
  • Falconi Ezio
  • Falconi Mirko
  • Ferrario Davide
  • Ferretti Giuliano
  • Franzini Gino
  • Kriscak Ricciotti
  • Gazzaniga Giovanni
  • Gilardi Giuseppe
  • Grotti Marco
  • Molteni Ernesto
  • Nascimben Oscar
  • Panzarino Michele
  • Pellegrino Giovanni
  • Ponzianelli Riccardo
  • Pinna Gianluca
  • Quaresmini Alfredo
  • Raineri Alrfedo
  • Randazzo Domenico
  • Romeo Paolo
  • Santini Ilvano
  • Siliberto Alex
  • Soncin Solindo
  • Verri Carlo

Revisori dei conti
  • Angelo Campora
  • Michele Panzarino
  • Giuseppe Gilardi

Probiviri
  • Avv. Angelo Zola
  • Avv. Mario De Tommasi

L'associazione offre la disponibilità a collaborare con le aziende interessate e le varie associazioni di categoria. Per eventuali informazioni, indicazioni, proposte operative e contatti: abiprofessional@outlook.com.