Al Grappolo d’Oro Clivus con Andy Luotto. Quando vino e cibo fanno rima con ironia
A Monteforte d'Alpone (Vr), il 27 giugno, le eccellenze del territorio tornano a essere protagoniste della quinta edizione del premio promosso da Cantina di Monteforte, ispirato ai valori sportivi di etica e competizione
Vino e cibo ritornano protagonisti venerdì 27 giugno alle 19.00 nel chiostro di Monteforte d'Alpone in occasione della consegna del Grappolo d'Oro Clivus 2014, l'appuntamento culturale voluto da Cantina di Monteforte d’Alpone e Gruppo Sportivo Dilettantistico Valdalpone De Megni per celebrare i professionisti che meglio incarnano l’ideale sportivo della competizione ispirata ai principi di etica e lealtà.
Andy Luotto (nella foto), personaggio poliedrico dalla simpatia coinvolgente, sarà insignito del riconoscimento nazionale “per la bravura, la simpatia e la straordinaria versatilità dei ruoli con cui si è imposto nel mondo dello spettacolo e per l’apporto che sta dando all’enogastronomia con le sue apparizioni televisive, sempre divertenti ed efficaci”.
Volto noto della tv e del grande schermo, oggi è chef affermato e fantasioso artista tra i fornelli che ama valorizzare le pietanze povere della tradizione, rivisitandole in chiave moderna, con un pizzico d'allegria e gioia di vivere: è invitato come “guest star” a destreggiarsi in “cooking show”, rassegne gastronomiche e cene tra amici, capi di Stato, star del cinema.
Per questo, sul palcoscenico del Premio Clivus, sarà chiamato a svelare alcuni dei suoi segreti culinari: nel corso dell’intervista condotta da Silvino Gonzato, giornalista e scrittore, a Luotto verranno proposti in una degustazione informale quattro vini firmati da Cantina di Monteforte per i quali l’attore-cuoco sarà chiamato a proporre l'abbinamento ideale.
Alla passione per il buon cucinare il cuoco-attore ha dedicato due pubblicazioni: nel 2011 “Faccia da chef” (edizioni Anteprima), gustosa collezione con oltre 100 ricette per tutte le tasche e ogni grado d'abilità, in cui riserva particolare attenzione ai cibi per bimbi e celiaci. Nel 2013 lo chef-mattatore ha consegnato alle stampe il libro “Padella Story, le mie cucine” (edizioni Reverdito): storie di un cuoco sotto le righe nelle cui pagine non mancano aneddoti divertenti da accompagnare a qualche prelibatezza, meglio se appena sfornata.
Da cinque anni Cantina di Monteforte porta sulle colline del Soave Classico nomi di grande prestigio. Oltre al direttore del Tg4 Mediaset Mario Giordano (2013), hanno ricevuto il riconoscimento anche Massimo de’Manzoni (2012) vicedirettore vicario del quotidiano “Libero”, Gerardo Greco, attualmente conduttore del programma di approfondimento di Rai Tre “Agorà” (2011), e Mauro Mazza, già direttore generale di Rai Uno (2010).
All'evento non mancheranno spunti di glamour ed eleganza. Le note di un trio di archi e pianoforte regaleranno alla suggestiva cornice del Palazzo Vescovile un fascino senza tempo per un evento, il Premio Clivus, che ormai si conferma uno degli appuntamenti più attesi nel panorama culturale veronese e non solo.
Andy Luotto (nella foto), personaggio poliedrico dalla simpatia coinvolgente, sarà insignito del riconoscimento nazionale “per la bravura, la simpatia e la straordinaria versatilità dei ruoli con cui si è imposto nel mondo dello spettacolo e per l’apporto che sta dando all’enogastronomia con le sue apparizioni televisive, sempre divertenti ed efficaci”.
Volto noto della tv e del grande schermo, oggi è chef affermato e fantasioso artista tra i fornelli che ama valorizzare le pietanze povere della tradizione, rivisitandole in chiave moderna, con un pizzico d'allegria e gioia di vivere: è invitato come “guest star” a destreggiarsi in “cooking show”, rassegne gastronomiche e cene tra amici, capi di Stato, star del cinema.
Per questo, sul palcoscenico del Premio Clivus, sarà chiamato a svelare alcuni dei suoi segreti culinari: nel corso dell’intervista condotta da Silvino Gonzato, giornalista e scrittore, a Luotto verranno proposti in una degustazione informale quattro vini firmati da Cantina di Monteforte per i quali l’attore-cuoco sarà chiamato a proporre l'abbinamento ideale.
Alla passione per il buon cucinare il cuoco-attore ha dedicato due pubblicazioni: nel 2011 “Faccia da chef” (edizioni Anteprima), gustosa collezione con oltre 100 ricette per tutte le tasche e ogni grado d'abilità, in cui riserva particolare attenzione ai cibi per bimbi e celiaci. Nel 2013 lo chef-mattatore ha consegnato alle stampe il libro “Padella Story, le mie cucine” (edizioni Reverdito): storie di un cuoco sotto le righe nelle cui pagine non mancano aneddoti divertenti da accompagnare a qualche prelibatezza, meglio se appena sfornata.Da cinque anni Cantina di Monteforte porta sulle colline del Soave Classico nomi di grande prestigio. Oltre al direttore del Tg4 Mediaset Mario Giordano (2013), hanno ricevuto il riconoscimento anche Massimo de’Manzoni (2012) vicedirettore vicario del quotidiano “Libero”, Gerardo Greco, attualmente conduttore del programma di approfondimento di Rai Tre “Agorà” (2011), e Mauro Mazza, già direttore generale di Rai Uno (2010).
All'evento non mancheranno spunti di glamour ed eleganza. Le note di un trio di archi e pianoforte regaleranno alla suggestiva cornice del Palazzo Vescovile un fascino senza tempo per un evento, il Premio Clivus, che ormai si conferma uno degli appuntamenti più attesi nel panorama culturale veronese e non solo.
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini