Rispettando la naturale frequenza biennale, dopo l’esperienza del 2012 torna a Rovereto (Tn) il concorso Ambasciatore del Metodo Classico, giunto quest’anno alla sua Terza edizione. Nel maggio di due anni fa aveva avuto la meglio il sommelier professionista Nicola Bonera, il quale raccolse il testimone di Luca Gardini, vincitore nella prima edizione e poi incoronato miglior sommelier del mondo: un segnale evidente di quanto questo speciale Concorso dedicato alle “bollicine” sia considerato un evento di grande spessore nel mondo della sommellerie italiana.



Questa edizione si svolgerà nell’interessante contesto di NaturaMenteVino, manifestazione organizzata dal Comune di Rovereto in collaborazione con Slow Food Trentino Alto Adige, che si svolgerà da venerdì 25 a domenica 27 aprile presso la struttura del Mart (museo di Arte Moderna e Contemporanea di Rovereto).

Il concorso si terrà nella giornata di sabato 26 aprile, a partire dalle ore 17.00, con un programma molto articolato. Alle prove pubbliche finali - alle quali accederanno i migliori partecipanti ai test scritti - si alternerà infatti una speciale degustazione di spumanti metodo classico da tutto il mondo: a condurla, nella bella cornice dell’Auditorium Melotti, sarà proprio Nicola Bonera, vincitore della seconda edizione. In degustazione vini provenienti da Spagna, Germania, Brasile, Australia, Inghilterra, Nuova Zelanda, Usa, Sudafrica e Francia. Il costo di ingresso è di appena 10 euro, mentre sarà gratuito l’ingresso per tutti i partecipanti ai diversi livelli dei corsi Ais.

Prima della proclamazione del vincitore, prevista intorno alle ore 20.00, si svolgerà un altro momento di grande importanza per Ais Trentino: la consegna degli attestati di fedeltà per i quarant'anni di iscrizione all'associazione a tre associati trentini. Vista l’importanza dell’evento e i suoi tanti motivi di interesse, sarà con noi il presidente nazionale di Ais, Antonello Maietta. Vogliamo ricordare inoltre che il concorso si svolge grazie al fondamentale sostegno dell’associazione dei Grossisti e delle piccole e medie imprese del Trentino.

Il Trentino e Rovereto si propongono quindi, ancora una volta, come il cuore della spumantistica di qualità: i migliori sommelier italiani si sfideranno con competenza e professionalità, pronti a diventare nel mondo “ambasciatori” di questi grandi prodotti, simbolo dell’alta qualità dei territori vitivinicoli italiani.