Francesco RizzutiSi è spenta la stella di Francesco Rizzuti (nella foto), noto a tutti come “Frank”. La malattia è riuscita in pochi mesi a portalo via, lasciando in quanti lo conoscevano ma anche in chi apprezzava il suo lavoro uno stupito, doloroso e incolmabile vuoto.

Ci ha insegnato la coerenza e l’amore vero per il territorio, che non sempre è un luogo crocevia di mode, eventi e frequentazioni vip, ma può essere una piccola regione, scrigno di giacimenti gastronomici e di tradizioni, nascosta nell’ombelico del nostro Paese.

Frank ha iniziato come oste, ma ha perfezionato il suo percorso frequentando le cucine del Don Alfonso, di Agata e Romeo e del Bulli.

Con una mente davvero aperta e geniale ha saputo rivoluzionare le tradizioni gastronomiche lucane, proponendole in versione moderna e avanguardista nel suo ristorante Frank Rizzuti Cucina del Sud a Potenza, meritando la stella Michelin nel 2013.