Con Evolution la tavola è... green! Porcellane ecosostenibili firmate Dudson
Per essere “eco-friendly”, gli operatori del settore ristorazione possono affidarsi alla collezione di porcellana da tavola Evolution, completamente ecosostenibile oltre che robusta, resistente e accattivante nel design
È possibile che una linea di stoviglie da tavola riesca a coniugare linee ricercate, resistenza all’uso ed ecosostenibilità ambientale? Nel caso di Evolution, la risposta è sì! La serie, prodotta dall’azienda inglese Dudson e distribuita da Cifa-Centro italiano forniture alberghiere di Lomazzo (Como), è l’esempio dello sviluppo naturale delle stoviglie da tavola.

“Naturale” non è una parola scelta a caso... Evolution è infatti la porcellana realizzata con la più bassa emissione di anidride carbonica nell’aria in fase di processo produttivo: la percentuale di emissione è del 79% inferiore a qualsiasi altro prodotto equivalente in porcellana. Se è vero che la creazione di prodotti ceramici ha da sempre richiesto un dazio (spesso caro) all’ambiente, soprattutto per l’alto utilizzo energetico, ora questo assioma può essere smentito!
La linea Evolution è inoltre prodotta usando uno smalto ThermEco, che è 100% senza piombo, ed una tecnologia monocottura per ridurre l’impatto di produzione sull’ambiente. ThermEco è oggi uno degli smalti più resistenti sul mercato e permette di cuocere ad una temperatura più bassa, riducendo il consumo di energia.
Come tutte le porcellane Dudson, tutti i pezzi non cotti, rotti o che presentano imperfezioni vengono riciclati al 100%.

«Da alcuni anni - spiega Angelo Fanfarillo, vice presidente di Cifa - anche in Italia è cresciuta sensibilmente l’attenzione verso l’ambiente. Considerata l’inflazione di prodotti monouso in polpa di cellulosa o Mater-Bi, comunque usa e getta e poco eleganti, abbiamo cercato, assieme alla fabbrica Dudson, in linea con la filosofia di Expo 2015 ”Nutrire il Pianeta, energia per la vita”, di lanciare un prodotto che consideriamo una grande innovazione mondiale. Evolution è il nostro prodotto più “verde” in assoluto, ci crediamo, e siamo sicuri possa sollevare l’interesse di chi ha cari i temi ambientali e dell’ecosostenibilità».
Ogni pezzo è unico, con conseguente possibile differenza di colore e nuances, e appositamente disegnato con un look che ricorda la ceramica fatta a mano. Per questo Evolution porterà benessere e calore ad ogni tavola.
Inoltre - caratteristica di non poca importanza - questa linea è tanto robusta quanto il resto della produzione Dudson, famosa per la sua durata e resistenza agli urti. Ciò significa minori rimpiazzi, con inferiore uso di materie prime e minori costi di trasporto. Pensate che tutti gli articoli con bordo rinforzato sono garantiti a vita contro le sbeccature.
Cifa - Centro italiano forniture alberghiere
via Della Traversa 1 - 22074 Lomazzo (Co)
Tel 02 96779084 - Fax 02 96779079
www.cifasrl.it
info@cifasrl.it

“Naturale” non è una parola scelta a caso... Evolution è infatti la porcellana realizzata con la più bassa emissione di anidride carbonica nell’aria in fase di processo produttivo: la percentuale di emissione è del 79% inferiore a qualsiasi altro prodotto equivalente in porcellana. Se è vero che la creazione di prodotti ceramici ha da sempre richiesto un dazio (spesso caro) all’ambiente, soprattutto per l’alto utilizzo energetico, ora questo assioma può essere smentito!
La linea Evolution è inoltre prodotta usando uno smalto ThermEco, che è 100% senza piombo, ed una tecnologia monocottura per ridurre l’impatto di produzione sull’ambiente. ThermEco è oggi uno degli smalti più resistenti sul mercato e permette di cuocere ad una temperatura più bassa, riducendo il consumo di energia.
Come tutte le porcellane Dudson, tutti i pezzi non cotti, rotti o che presentano imperfezioni vengono riciclati al 100%.

«Da alcuni anni - spiega Angelo Fanfarillo, vice presidente di Cifa - anche in Italia è cresciuta sensibilmente l’attenzione verso l’ambiente. Considerata l’inflazione di prodotti monouso in polpa di cellulosa o Mater-Bi, comunque usa e getta e poco eleganti, abbiamo cercato, assieme alla fabbrica Dudson, in linea con la filosofia di Expo 2015 ”Nutrire il Pianeta, energia per la vita”, di lanciare un prodotto che consideriamo una grande innovazione mondiale. Evolution è il nostro prodotto più “verde” in assoluto, ci crediamo, e siamo sicuri possa sollevare l’interesse di chi ha cari i temi ambientali e dell’ecosostenibilità».
Ogni pezzo è unico, con conseguente possibile differenza di colore e nuances, e appositamente disegnato con un look che ricorda la ceramica fatta a mano. Per questo Evolution porterà benessere e calore ad ogni tavola.
Inoltre - caratteristica di non poca importanza - questa linea è tanto robusta quanto il resto della produzione Dudson, famosa per la sua durata e resistenza agli urti. Ciò significa minori rimpiazzi, con inferiore uso di materie prime e minori costi di trasporto. Pensate che tutti gli articoli con bordo rinforzato sono garantiti a vita contro le sbeccature.
Cifa - Centro italiano forniture alberghiere
via Della Traversa 1 - 22074 Lomazzo (Co)
Tel 02 96779084 - Fax 02 96779079
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info@cifasrl.it

