Sapeur 2014 inaugurerà la prima edizione del contest di cake design, concorso aperto a tutti coloro i quali, con tanta voglia di mettersi in gioco, desiderano dimostrare la loro abilità nella lavorazione della pasta di zucchero. La creatività in cucina è una tendenza di questo periodo, complice anche la crisi, che ha fatto riscoprire il “fai da te” e casalinghe o mamme che si dedicano sempre più numerose a questa attività.

Sapeur, sensibile alle mode e alle tendenze del gusto e della buona tavola, ha pensato di organizzare, in collaborazione con la Caffetteria Nati di Forlì, un contest dedicato a tutti gli appassionati di cake design, che trasformano le torte in vere opere d’arte, modellandole con grande abilità manuale e con attrezzi da scultore.

In questa coinvolgente gara, i partecipanti dovranno attenersi a un tema, che quest’anno sarà “Regioni d’Italia”, creando una torta (su dummy) che rappresenti ciò che meglio identifica la regione prescelta.

I cake designer potranno spaziare con la fantasia ispirandosi a caratteristiche locali, tradizioni popolari, prodotti tipici, simboli, strettamente legati alla regione e universalmente riconoscibili. L’abilità e la fantasia del vincitore saranno premiate con un bellissimo manuale e un kit di attrezzature di lavoro per il cake design.

Da regolamento è possibile partecipare con una sola torta e ogni creazione dovrà essere originale, pena la squalifica. Le foto delle torte ricevute saranno pubblicate sulle pagine Facebook di Caffetteria Nati e della fiera Sapeur e potranno essere votate in rete (con “mi piace”) fino al 15 gennaio 2014.

Le preferenze su Facebook non saranno determinanti al fine della vittoria, ma sommate ai voti di una giuria di qualità che insindacabilmente selezionerà il vincitore. Le torte dovranno essere consegnate presso gli uffici di Romagna Fiere (via Punta di Ferro, 2 - Forlì), entro il 15 gennaio nei seguenti orari: dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00.

Le opere in gara saranno giudicate da una giuria di qualità composta da 3 esperti, ai cui voti andranno sommati quelli ricevuti su Facebook. I giudizi riguarderanno 3 aspetti: aspetto estetico, originalità e pulizia del lavoro. Ogni valutazione sarà da 6 a 10, in seguito sarà effettuata media matematica. Il 26 gennaio alle ore 17.30 presso lo stand del cake design di Sapeur (dove saranno esposte tutte le opere) sarà decretato il vincitore/vincitrice.