Per soddisfare le richieste emergenti dei consumatori, sempre più orientate verso alimenti freschi, naturali e genuini, Frigomat ha creato la linea di mantecatori GX. Disponibili nei modelli GX4 e GX2 (rispettivamente con 4 e 2 vasi da 2,5 kg l’uno), le macchine consentono al professionista di produrre e servire un gelato mantecato direttamente davanti agli occhi del cliente.

Inoltre, grazie ai coperchi trasparenti, è possibile seguire a vista l’intero processo produttivo. Durante la lavorazione ogni ricetta può essere resa ancora più gustosa con l’aggiunta di pezzi interi come nocciole, cioccolato e frutta fresca.

Ideali per essere installate all’interno di gelaterie e pasticcerie già esistenti, permettendo all’artigiano di ampliare la propria offerta con un punto di produzione originale di sicura attrattiva, offrono inoltre la possibilità di creare un corner indipendente.

Estremamente funzionali, i mantecatori GX sono semplici nell’utilizzo, nella pulizia e nella manutenzione. La completa indipendenza dei vasi garantisce la massima flessibilità d’impiego. La produzione oraria è di 40 kg per il modello GX4 e di 20 kg per il modello GX2. Su richiesta, è possibile personalizzare le apparecchiature con la grafica desiderata.