Diventato famoso grazie all'happy hour, il finger food si è imposto in breve tempo nel mondo della ristorazione; dall'aperitivo al dessert le monoporzioni continuano di fatto a riscuotere grandi consensi.

Alcas, azienda produttrice di articoli in plastica e in materiale biodegradabile per il mondo food, ha creato Mini Mon Amour, una collezione di monoporzioni funzionali e dal design ricercato abbinata ad accessori (cucchiai, forchette e spiedini) di grande piacevolezza.

Fanno parte della collezione la linea Bijoux, le cui forme inusuali si prestano per cibi dolci e salati; le vaschette con coperchio Glamour, originali e multiuso grazie al coperchio che si trasforma nella base della vaschetta; la linea Bon Ton, il cui piattino sinuoso è ideale come supporto per ogni gemma di gusto mentre il cucchiaio da assaggio con manico ricurvo e l'esclusivo spiedino/cucchiaio permettono alla fantasia di creare un'apparecchiatura originale e accattivante.

Alcas,oggi presente in più di 50 Paesi nel Mondo, ha scelto di creare oltre il 95% dei propri prodotti esclusivamente in stabilimenti italiani e la decisione di produrre soluzioni ecocompatibili è la testimonianza della forte attenzione all'ambiente da parte dell'azienda.