«Il 27 marzo 1972 a Pisa veniva legalmente concretizzata la nascita della Fisar, la Federazione italiana sommelier alberghi e ristoranti. Nel 2001 il riconoscimento della personalità giuridica. Quarant'anni di successi. Orgogliosi del nostro passato, pronti ad illuminare il futuro». Così Nicola Masiello, presidente nazionale, riassume le giornate del 13, 14 e 15 aprile che celebreranno tra Livorno e Volterra i festeggiamenti dei primi quarant'anni della Fisar.

Da sinistra: Marcello Masi, Karen Casagrande e Roberto Rabachino
In occasione della ricorrenza, per la prima volta, saranno insigniti dell'onorificenza di Ambasciatori della Fisar Marcello Masi (nella foto, a sinistra), Karen Casagrande (nella foto) e Roberto Rabachino (nella foto, a destra). I delegati Fisar verranno accolti nel pomeriggio di venerdì 13 aprile all'interno dell'Accademia navale di Livorno dove il presidente nazionale, davanti alle autorità militari e al sindaco di Livorno, aprirà ufficialmente i festeggiamenti. La giornata si concluderà con la cena nel salone delle feste dell'accademia.

Nella mattina di sabato 14 aprile, nel teatro Persio Flacco di Volterra, celebrazione ufficiale dei 40 anni con il gruppo storico degli Sbandieratori di Volterra a far da cornice agli illustri ospiti e ai fisariani provenienti da tutta Italia. All'interno dello storico teatro, il presidente nazionale Fisar, Nicola Masiello, su delibera specifica del Consiglio nazionale, consegnerà per la prima volta una particolare onorificenza a tre persone che si sono particolarmente distinte nella divulgazione e nella promozione della cultura della sommellerie a livello nazionale ed internazionale.

Saranno ufficialmente insigniti dell'onorificenza di Ambasciatori della Fisar il direttore del Tg2 Rai Marcello Masi, già sommelier onorario, per il costante impegno in qualità di giornalista nella diffusione della cultura del vino e dell'arte della sommellerie; la miglior sommelier dell'anno 2010 Karen Casagrande per lo straordinario contributo dato alla promozione e divulgazione della associazione tramite le sue emozionanti degustazioni sensoriali; terzo premiato Roberto Rabachino, referente Fisar international e neo presidente mondiale International wine tasters organization, per il pluridecennale impegno internazionale mirato alla formazione universitaria di settore.

Altri importanti riconoscimenti ufficiali saranno consegnati a chi si è particolarmente distinto all'interno dell'associazione. La giornata di domenica, a Livorno, sarà dedicata ai lavori dell'assemblea nazionale e alla riunione di tutti i delegati.

«Ritornare dove tutto nacque - dichiara il presidente nazionale Nicola Masiello - sarà per tutti noi un'emozione indescrivibile. Quarant'anni sono un traguardo importante ma al tempo stesso occasione di riflessione e di buoni propositi. Saranno giornate indimenticabile: ognuno di noi potrà ripercorrere orgogliosamente il proprio passato con la certezza e la consapevolezza di poter ancora fortemente incidere sulla qualità professionale della sommellierie nazionale ed internazionale, in comunione con i produttori e i protagonisti del comparto nel suo insieme».