Organizzata dall'Associazione professionale cuochi italiani - delegazione di Caltanissetta, coordinata da Stefano Sanfilippo e presieduta da Salvatore Pizzo, è stata la prima rassegna svolta sul territorio di Gela (Ct): il 1° Concorso regionale Terre del sud.

La manifestazione tenutasi il 27 febbraio presso l'hotel Villa Peretti ha visto protagonisti cuochi professionisti e allievi degli istituti alberghieri. Il programma prevedeva una gara di cucina calda per gli istituti alberghieri, cucina pensata calda e presentata fredda, pasticceria e sculture artistiche per i professionisti. I vincitori del concorso sono:

Cucina Calda
1° Classificato
Scuola alberghiera Ipsar Paolo Borsellino di Palermo composta da Paolo Prestano, Giovanni La Mantia, Ezio Trapani. Tutor Paolo Prestano

2° Classificato
Scuola professionale Cnos Fap di Gela composta da Rocco Ferrigno, Martina Giammino, Rampulla. Tutor Salvatore Laiola

3° Classificato
Scuola professionale Cnos Fap Filippo Neri Catania composta da Giuseppe Beyi, Davide Torresino, Silvestro Alberti. Tutor Mario Traina

Cucina pensata calda e presentata fredda
1° Classificato Luciano Coletta

2° Classificato Claudio Mocera

3° Classificato Giuseppe Forte

Pasticceria
1° Classificato Salvatore Filtrano

2° Classificato Vincenzo Forte

3° Classificato Andrea Finocchiaro

Sculture artistiche
1° Classificato Claudia Cona Vitello

2° Classificato Angelo Giannone

3° Classificato Franco Cassarino

Inoltre Vincenzo Forte ha vinto il Premio valorizzazione del territorio. Paolo Prestano invece ha vinto il Premio speciale di studi per aver eseguito un piatto senza glutine, adatto ai celiaci.