Voltaire di Oem-Ali è un forno a fiamma viva sotto e sopra il refrattario. è personalizzabile nell'aspetto e impareggiabile nei contenuti, non produce emissioni di fuliggine nell'atmosfera ed ha un elevato isolamento, il che consente di abbattere i consumi.

Rispetto al forno a legna tradizionale, Voltaire garantisce: una cottura più uniforme e più pulita, una produttività più elevata (a parità di dimensioni camera), un ripristino più veloce della temperatura, facile manutenzione interamente dal frontale, riscaldamento laterale camera derivante dal recupero del calore, bruciatori superiori a raggi infrarossi con piastrine ceramiche, bruciatori inferiori atmosferici, piano cottura a struttura alveolare di alto spessore.

Oem-Ali, dal 1977, si distingue nella produzione di forni per pizza e macchinari per l'automatizzazione del processo di produzione della pizza e la trasformazione degli alimenti. Le attrezzature per pizzeria offerte sono moltissime tra le quali impastatrici a spirale, forni elettrici per pizza, forni a gas per pizza e molte altre. Insieme ai forni per pizzeria, Oem-Ali produce macchine preparazione alimenti: una vasta gamma accomunata dall'innovazione, la qualità e l'affidabilità che solo un marchio leader può garantire. Tutta la produzione di Oem-Ali, dalla lavorazione delle materie prime al collaudo, avviene totalmente in Italia presso gli stabilimenti aziendali.


Oem-Ali Spa
Viale Lombardia, 33 - Bozzolo (Mn)
Tel 0376 910511
info@oemali.com


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