Grasparossa, qualità senza riserve. A Castelvetro i sapori di una volta
Nella splendida piazza a scacchiera di Castelvetro (Mo) si è svolto l’evento “Grasparossa! Qualità senza riserve”. Straordinario lo show cooking con 4 grandi chef modenesi che si sono esibiti sul palco in uno spettacolo gourmet: Francesco Pedone, Massimiliano Telloli, Luca Marchini e Roberto Rossi
Nella splendida piazza a scacchiera di Castelvetro (Mo) si è svolto l'evento 'Grasparossa! Qualità senza riserve”. La manifestazione è stata organizzata dal Consorzio Castelvetro Vita e Comune di Castelvetro di Modena.
La domenica show cooking con 4 grandi chef modenesi che si sono esibiti sul palco in uno spettacolo gourmet: Francesco Pedone del Ristorante Il Cappero alle Mura di Castelvetro con un antipasto; il primo piatto curato da Massimiliano Telloli dell'Osteria Stallo del Pomodoro di Modena; a realizzare la seconda proposta è stato Luca Marchini del Ristorante l'Erba del Re di Modena; la dolce conclusione è stata affidata invece a Roberto Rossi del Ristorante Locanda del Feudo di Castelvetro.
La domenica show cooking con 4 grandi chef modenesi che si sono esibiti sul palco in uno spettacolo gourmet: Francesco Pedone del Ristorante Il Cappero alle Mura di Castelvetro con un antipasto; il primo piatto curato da Massimiliano Telloli dell'Osteria Stallo del Pomodoro di Modena; a realizzare la seconda proposta è stato Luca Marchini del Ristorante l'Erba del Re di Modena; la dolce conclusione è stata affidata invece a Roberto Rossi del Ristorante Locanda del Feudo di Castelvetro. 
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Alberto Lupini