Artmenu Factory nasce nei primi anni '80 per iniziativa di Mauro Fantini che coglie da parte dei ristoratori l'esigenza di uno strumento, quale la lista menu, più versatile e funzionale rispetto a quelli già esistenti, per lo più realizzati dalle tipografie.

Inizia così un percorso di analisi e ricerca nei confronti di questo importante strumento, scoprendo che vantava un percorso storico importante che aveva nei secoli accompagnato la storia della gastronomia registrandone i cambiamenti; già nel passato si era infatti compresa la forza evocativa della carta delle vivande, utilizzata per sottolineare la magnificenza degli apparati conviviali delle casate reali e aristocratiche o per fermare il ricordo di un momento importante vissuto intorno a una tavola, dai banchetti dell'antica Grecia alle trionfali mense rinascimentali, fino ai raffinatissimi conviti della Belle Epoque, basti pensare alle numerose collezioni di menu 'storici” risalenti all'epoca degli zar e di Napoleone.

Sull'onda di questo patrimonio storico-artistico Artmenu Factory fa rinascere così un prodotto curato e perfezionato nell'estetica, al passo con le esigenze di mercato, con quelle caratteristiche igieniche e funzionali che la ristorazione oggi richiede; diventa infine uno strumento di comunicazione e promozione, un vero e proprio biglietto da visita messo a disposizione dei clienti che possono così fruirne leggendolo, osservandolo e 'toccandolo con mano”, facendo in modo che susciti sensazioni positive che facciano pregustare quello che lo chef vuole proporre.

Artmenu Factory opera da oltre vent'anni ed è apprezzata a livello nazionale ed internazionale, progetta e personalizza liste menu e carte dei vini, articoli per l'ospitalità alberghiera, mettendo a disposizione un'ampia gamma di materiali e soluzioni in grado di soddisfare qualsiasi esigenza, prodotti artigianali curati nei particolari da sapienti mani 'italiane”, esperienza, serietà professionale, efficienza e rapidità le permettono di differenziarsi e distinguersi dalla concorrenza e di essere ancora oggi l'azienda leader nel settore.

ARTMENU Factory
via Fosdondo, 133 - 42015 Correggio (Re)
Tel 0522 690289-90 - Fax 0522 690435


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