Campioni in gara a Perugia con il “sostegno” di Havana Club
Sei le tipologie di rhum firmato Havana Club che i professionisti, in gara al “Campionato italiano barman” dal 26 al 27 settembre 2011 a Perugia, avranno a disposizione per preparare il miglior cocktail a base di vino. Il 26 settembre si terrà anche un master gratuito tutto dedicato al rum
Per gli oltre 120 barmen che concorreranno, dal 26 al 27 settembre a Perugia per conquistare il titolo di 'Campione italiano professionisti” e aggiudicarsi il Trofeo del migliore cocktail a base vino, saranno messi a disposizione i seguenti prodotti per creare i propri cocktail con cui gareggiare:- Havana blanco
- Havana 3 anni
- Havana especial
- Havana reserva
- Havana 7 anni
- Havana selecion de maestros.
Il Rum è stato inoltre lo spunto per Eventi Dop (www.eventidop.com), società che organizza l'esclusivo evento dedicato al bar e food & beverage, per creare un Master 'gratuito” che si svolgerà lunedì 26 settembre alle ore 11.00, all'interno del Centro Congressi del Best Western 'Golf Hotel Quattrotorri” in via Corcianese, 260 sede della manifestazione, durante il quale verranno spiegate le varie tipologie e caratteristiche dei Rum di origine francese, spagnola e inglese, che hanno fatto la storia del Centro America e dei Caraibi.
Il Master è riservato ai barman, ai sommelier e agli assaggiatori di grappa e Acquavite e agli addetti al settore food & beverage e i posti disponibili sono solo 30.
Havana Club promuove il 'culto a la vida”, la filosofia di cui è ideatore, che sintetizza le caratteristiche dei consumatori: passionali, pieni di gioia di vivere, amanti del divertimento che si lega, inoltre, ad un messaggio estremamente importante, ovvero il bere responsabilmente.
La storia di Havana Club affonda le sue radici nel 1878 nel territorio di Cuba, dove viene fondata la prima distilleria. Il profondo legame tra Havana Club e Cuba, inoltre, è testimoniato dall'etichetta stessa, che raffigura la Giraldilla, la statua che domina il porto dell'Avana. Il nome 'Havana Club” venne scelto perché riunisce in sé due concetti: le radici e le tradizioni cubane e la vita notturna frizzante ed internazionale evocati dalla parola 'Club”.
Sotto la guida dei migliori Maestros Roneros e in particolare di Don José Navarro, Havana Club viene prodotto a Santa Cruz del Norte, poco distante da Avana. I segreti alla base del suo successo e della sua alta qualità sono: il luogo, che grazie al particolare microclima e alle caratteristiche uniche del terroir consente di coltivare la migliore canna da zucchero, il processo, che prevede un attento invecchiamento in selezionate botti di quercia bianca e le persone, come i Maestros Roneros e Don Josè Navarro, che grazie alla loro passione ed esperienza hanno perfezionato l'arte di miscelare rum invecchiati.

