Uno strumento fondamentale dietro al bancone, ideato per dare libero 'sfogo” alla creatività del barman e per creare suggestivi mix drink e beverage. Stiamo parlando del Bar Blender, conosciuto più comunemente con il nome di frullatore. I nuovi modelli di frullatori dell'azienda americana Hamilton Beach, rispetto alle precedenti versioni disponibili sul mercato, risultano migliorati nel look della base e del contenitore, più aggressivi e pratici nell'uso.

La ditta americana da molti anni produce elettrodomestici professionali per hotel, ristoranti e bar e che li commercializza in tutto il mondo (solo negli Stati Uniti ogni anno vende oltre 35 milioni di apparecchi). Performance, affidabilità e sicurezza sono solo alcune delle caratteristiche principali che contraddistinguono la gamma dei prodotti marchiati Hamilton Beach, oltre a un accurato servizio di supporto tecnico che la ditta fornisce prima, durante e dopo la vendita di ogni articolo.

Usufruiscono della nuova tecnologia Wave-Action System (sistema ad onda) che permette al frullatore, grazie a una serie di rientranze nel bicchiere, di migliorare la miscelazione del composto, facendo scendere in continuazione la miscela sulle lame e garantendo così risultati più omogenei rispetto al sistema tradizionale. Inoltre, sulla base del bicchiere sono stati inseriti dei microinterruttori che, anche svitando il contenitore in qualsiasi momento a frullatore acceso, ne bloccano il funzionamento all'istante.

Il modello HBB250S-CE (nella foto a sinistra) ha un contenitore in acciaio inox da 1 litro, graduato in once e litri, resistente, con tappo di riempimento graduato amovibile per facile riempimento e versamento. Il suo coperchio è composto da 2 pezzi, in vinile e in plastica, mentre le lame in acciaio inox sono state realizzate per durare e lavorare veloce. Miscela drinks da 473 ml in soli 20 secondi con una potenza che oscilla tra 14 e 17mila giri al minuto.

Il secondo modello HBB250-CE (nella foto a destra) è, invece, dotato di un contenitore in policarbonato da 1,3 litri, ma mantiene costanti le caratteristiche tecniche dell'altro modello. Scegliere tra i due non preclude la qualità.