Cover di vetro per la fetta di torta. L’idea nipponica contro lo spreco
I designer Hiromi Taki e Tomonori Ohata hanno pensato a un coperchio di vetro della forma esatta di una pasta, di quelle ripiene di panna o crema, per la fetta di torta avanzata alla festa e per le polpettine di riso. Un’idea antispreco realizzate per una mostra incentrata su design e comfort food
Una fetta di torta o un pasticcino che rimangono lì dopo una cena ricca di portate. Come fare? Un peccato buttarle, ma senza una giusta conservazione perderebbero il loro sapore. A risolvere questo dilemma l'aiuto arriva dal Gippone: un originale coperchio di vetro della forma esatta di una pasta, di quelle ripiene di panna o crema, con la glassa colorata o la granella di zucchero.Ma non solo, i designer Hiromi Taki e Tomonori Ohata dello studio Switch Design, ideatori del progetto, hanno anche pensato a una cover per la fetta di torta rimasta (ma da tagliare esattamente delle stesse dimensioni della cover!), con tanto di spazio per la ciliegina e una cover per le polpette di riso Onigiri, utile in Italia per conservare supplì o arancini.
Soffiate a mano dall'artista del vetro Sayaka Kanazu, le Glass Food Covers sono state realizzate espressamente per una mostra, la Oyatsu Dougu exhibition, incentrata su design e comfort food, e sul rapporto affettivo con il cibo.


