Sempre più attenta alla valorizzazione del lavoro dei professionisti della ristorazione, l'azienda Tre Spade, presente sul mercato dal 1894, ha lanciato sul mercato la nuova Confezionatrice Sottovuoto Takaje T-43 Pro. Si tratta una macchina dotata di un rivoluzionario sistema per il confezionamento sottovuoto, unico, accattivante e funzionale, capace di mantenere inalterati, in qualsiasi contenitore, forme e gusti di ogni cibo.

Funzionamento completamente automatico, doppia barra saldante ad altissima resistenza termica, velocissima pompa a doppio corpo, indicatore analogico e digitale del vuoto raggiunto, camera di aspirazione disegnata per proteggere il sistema dall'aspirazione di liquidi: sono solo alcune delle caratteristiche tecniche davvero uniche di questo innovativo strumento professionale, che risponde in modo completo alle esigenze del professionista.

Inoltre Takaje T-43 Pro mette a disposizione dei professionisti del gusto il suo rivoluzionario sistema a valvola brevettato, che permette di trasformare comuni barattoli in vetro con coperchio in metallo in contenitori capaci di tenere il vuoto.

Inoltre è abbinabile a tutti gli accessori del sottovuoto di Tre Spade: buste e rotoli goffrati, la speciale vaschetta per salumi, il tappo per bottiglie e gli esclusivi sacchetti goffrati per cottura sous-vide! Veloce, funzionale e versatile: con il suo sottovuoto di qualità professionale Takaje T-43 Pro permette di reinventare la conservazione e la cottura dei cibi.

I prodotti progettati e realizzati dall'azienda sono stati più volte premiati da associazioni di consumatori  per le loro grandi performances e sono tuttora realizzati da mani sapienti nello storico stabilimento di Forno, nelle Valli del 'verde Canavese”, una quarantina di chilometri a nord di Torino. Design, qualità, affidabilità e funzionalità superiori rappresentano i pilastri dell'attività dell'azienda e permettono ai suoi prodotti di essere apprezzati dagli utilizzatori di oltre 60 Paesi del mondo.