Mina Di PalmaGrande successo per la finale della terza edizione dell'Absolut Talent Show, il contest lanciato da Absolut per selezionare i più brillanti professionisti dei cocktail svolta lo scorso 17 novembre al Limelight di Milano. Una figura professionale quella del bartender, che in altri paesi viene considerata una vera e propria 'star del bancone” in grado di creare drink sapientemente miscelati all'insegna di una nuova arte del bere responsabile. Con un mix elegante ed originale Mina Di Palma (nella foto), una giovane barlady pugliese, ha avuto la meglio sugli altri sette finalisti, ed è stata incoronata come Absolut Mixologist 2012, durante una serata di esibizioni davanti al pubblico della nightlife milanese.

The Rose of Absolut è il cocktail presentato da Mina, che ha dovuto affrontare le severe giurie che hanno riconosciuto in lei il talento, le skills tecniche e quel tocco di classe che l'ha contraddistinta dagli altri concorrenti e l'hanno portata a conquistare il tanto ambito primo posto.

L'evento conclusivo ha visto protagonisti anche la brillante showgirl Melissa Satta in veste di presentatrice della serata e il bar tender numero uno nel mondo del 'Flair” Nicolas Saint Jean, che si è esibito in una live performance davvero entusiasmante.

Mina di Palma, dopo aver affrontato mesi di pre-selezioni, è approdata alla fase finale, della durata di tre giorni, durante la quale si è preparata alla serata conclusiva del contest con diversi tutor che hanno curato ogni minimo dettaglio:

• Tutor Absolut: esperto del mondo Spirit ha fornito suggerimenti preziosi per esaltare al meglio il gusto di Absolut Vanilla, una delle originali flavor di Absolut Vodka;
• Fabio Bacchi, Tutor Classico: esperto innovatore del metodo classico di bartending, che l'ha supportata nel perfezionamento del suo originale drink;
• Davide Monteverdi, Music designer che l'ha affiancata nella scelta della colonna
sonora più adatta ad esaltare la sua esibizione.
• Tutor fashion: ha curato il guardaroba e gli accessori di stile più glamour;

«Dopo mesi di sfide e duro lavoro finalmente posso dire di avercela fatta… sono davvero contenta di quest'importante vittoria! - afferma emozionata Mina Di Palma - lavorare a stretto contatto con Tutor esperti ed esser supportata da un brand premium come Absolut Vodka mi ha permesso di creare un cocktail semplice ma dalla fragranze inconfondibile. Cercherò di trarre il massimo da questa preziosa opportunità».


MINA DI PALMA: categoria Classic
COCKTAIL: The Rose Of ABSOLUT

RICETTA:
• 3 cl ABSOLUT Vanilla
• 2,5 cl Crema di cacao DEKUYPER
• Olio essenziale di limoni di Sicilia
• 1 cl ABSOLUT Clear con macerazione di petalidi rosa alimentari
Guarnizione: bocciolo di rosa e cioccolatino di Cacao
Fondente 70%

Foto: Armando Avallone