Giallo, verde o rosso? Limone e basilico, zenzero e menta o rosmarino e barbabietola? Da oggi, il bicchiere non si sceglie più solo in base alla forma e al colore. Ma anche al gusto. E dal cocktail che deve contenere. Perché ora anche il contenitore si mangia.

L'idea originale arriva da New York dove The Way We See The World, un collettivo di design tutto al femminile (Leigh Ann Tucker, Chelsea Briganti, Monica Bhatia e Ingrid Zweifel), ha creato Jelloware. Si tratta di bicchieri monouso commestibili fatti in agar agar, una gelatina ricavata da alghe rosse, molto utilizzata nella cucina giapponese, completamente biodegradabile e ricca di sostanze nutritive.

Un progetto innovativo, nato per partecipare alla GSS Jell-O Mold Competition, un concorso di food design dedicato alla gelatina, che trasforma il semplice gesto di bere in un'esperienza divertente e intelligente. Jelloware può essere, infatti, rosicchiato mentre si beve e il 'gusto” del bicchiere si fonde armoniosamente con il suo contenuto. Per esempio, una fresca limonata sorseggiata in un Jelloware al limone e basilico placherà con più gusto la nostra sete. E la cosa funziona ancora meglio per i cocktail. Dall'Absolut wodka all'Absolut Jelloware. Ce n'è per tutti i drink: dal Jelloware al peperoncino e sedano perfetto per un Bloody Mary, al bicchiere al gusto di aglio e olive per un Martini secco fino all'elegante cup allo Champagne ottimo per un sofisticato Ruby Celebration.

Ideale per party ironici e alla moda, feste per bambini ecofriendly e pic-nic alternativi, Jelloware risolve anche il problema dei rifiuti. Perché chi proprio non se la sente di mangiare il bicchiere ha il dovere di gettarlo a terra. Jelloware è biodegradabile al 100% ed è un perfetto fertilizzante per il prato, visto che l'agar agar è un ottimo nutrimento per le piante.