MONTEPULCIANO (SI) - Le tenute La Poderina e Fattoria del Cerro hanno ospitato i vincitori dell'edizione 2010 del Concorso di cucina Gusti Negrini: Juanjo López (nella foto, secondo da destra) de la Bodeguita de en Frente (1 stella Michelin) e Matìas Fernàndez (nella foto, a sinistra) del ristorante Quinoa di Tarragona, scortati da Gaspar Rey di 'Cocina Futuro”.

Un'occasione per approfondire la conoscenza dei prodotti Saiagricola proprio nella ricorrenza dei 30 anni dall'ottenimento della Docg al Vino Nobile di Montepulciano, prodotto principe della tenuta Fattoria del Cerro e recente 'Oscar del vino” Ais-Bibenda come miglior vino rosso d'Italia.

Da sinistra: Matìas Fernàndez, Guido Sodano, Juanjo López e Nicoletta Negrini

Il 7 luglio, nel corso di una cena davvero speciale presso il relais 'Villa Grazianella”, le stelle spagnole hanno 'affrontato” i risi di Cascina Venerìa, con ricette curate in collaborazione allo chef president Patrizia Cipollari.

«Un bell'esempio di come la qualità - scherza il direttore Guido Sodano (nella foto, secondo da sinistra) - al pari dello sport, superi i confini geografici e culturali mettendo insieme convivio e lavoro».

I piatti della serata: Carnaroli Cascina Venerìa in risotto alla mediterranea, sfumato con Martini dry, di Juanjo Lopez e arroz caldoso con Vialone Nano alle zucchine sfumato con il Vino Nobile della Fattoria del Cerro (nella foto il direttore Sodano ne brandisce la bottiglia) di Matìas Fernàndez.

Un evento che è stato anche di buon auspicio per i 'colori” spagnoli, visto il successo, proprio nel corso della serata, della nazionale di calcio iberica contro la Germania, prologo della vittoriosa finale contro l'Olanda.