Da sinistra Orietta Ferrari, Luigi Piaggesi e Maria Pia GoriMORSASCO (AL) - Domenica 6 giugno 2010 nella suggestiva location del Castello di Morsasco in provincia di Alessandria si è svolta la consueta Giornata del sommelier Fisar 2010 che quest'anno ha visto insieme per la prima volta le delegazione del coordinamento dell'Italia nord ovest (Lombardia, Piemonte, Liguria ed Emilia Romagna). Luigi Piaggesi (nella foto, al centro) si è aggiudicato il titolo di il Miglior sommelier Fisar dell'Italia nord ovest 2010

La manifestazione ha ricevuto il patrocinio istituzionale delle Provincia di Alessandria. La giornata ha avuto inizio con un convegno dal tema ' Uno strumento di comunicazione: la carta dei vini”. Dopo i saluti iniziali di benvenuto da parte del delegato di Alessandria Lorenzo Diotti, in una sala completamente piena di fisariani e invitati provenienti da tutte le regioni dell'Italia nord ovest, ha preso la parola il componente la Giunta nazionale Luigi Terzago per i saluti a nome del Consiglio nazionale Fisar. Il convegno è stato moderato dal giornalista Roberto Rabachino - direttore della rivista Il Sommelier e portavoce del coordinamento dell'Italia nord ovest della Fisar - e ha visto intervenire come relatori l'assessore all'Agricoltura della Provincia di Alessandria Lino Rava (che è anche il presidente del Centro sperimentale regionale vitivinicolo Tenuta Cannona Carpeneto), l'enotecaia Monica Moccagatta e il produttore Walter Massa. Il pubblico è stata parte attiva intervenendo sull'argomento o con domande ai relatori.

A seguire è stato servito il pranzo sociale nel cortile del castello a cura di 'Villa Delfini organizzazione eventi”, dove Claudio Barisone, chef conosciuto per la sua cucina con il vino, ha deliziato i presenti con le sue specialità abbinati con i vini del Podere La Guardia di Morsasco serviti dai sommelier di Alessandria, delegazione che ospitava l'evento.

Alle ore 15.00 è iniziato il concorso per decretare il Miglior sommelier Fisar 2010 - Italia nord ovest. Il concorso ha visto i sommelier partecipanti cimentarsi sulla tecnica di servizio, su domande di cultura generale legata al vino e su una impegnativa prova di degustazione. Per la prima volta anche il pubblico è stato parte attiva al concorso rispondendo alle domande e degustando i vini proposti ai concorrenti.
La classifica finale vedeva il sommelier ligure Luigi Piaggesi della delegazione di Varazze primeggiare su tutti e ricevere il trofeo messo in palio dalla Rastal, sponsor ufficiale Fisar.

Classifica finale generale:
1° classificato e Miglior sommelier Fisar 2010 Italia nord ovest: Luigi Piaggesi - Delegazione di Varazze?
2° classificato: Orietta Ferrari (nella foto, a sinistra) - Delegazione di Genova?
3° classificato: Maria Pia Gori (nella foto, a destra) - Delegazione di Alessandria?

Gli altri concorrenti (tutti al 4° posto a pari merito): ?
Ignazio Astorino - Delegazione di Torino
Savino Deserio - Delegazione di Bareggio ?
Barbara Iachipino - Delegazione di Biella ?
Silvana Salomoni - Delegazione di Genova ?
Franca Schepis - Delegazione di Pavia?

I primi tre classificati parteciperanno e saranno ospitati dalla Fisar al prossimo Concorso miglior sommelier d'Italia 2010 che si svolgerà in ottobre in Veneto.


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