Dal 12 al 14 novembre 2010 a Castelbrando, storico Castello Brandolini di Cison di Valmarino (Tv), si terrà il Congresso nazionale Fisar (Federazione italiana sommelier albergatori ristoratori). Domenica 14 novembre alle 9.30, presso il Teatro Magno di Castelbrando, si svolgerà l'importante convegno 'Enoturismo: una importante risorsa per la nostra economia”.

I relatori saranno Vasco Boatto, presidente Venezia Wine Forum, Luca Giavi, direttore Forum Spumanti d'Italia, Giampaolo Pioli, presidente Città del vino, Roberto Rabachino, direttore responsabile del portale giornalistico Turismo del gusto, Michele Zanardo, vice presidente Comitato nazionale tutela Doc e Igt, e, a conclusione del convegno, Vittorio Cardaci Ama, presidente nazionale Fisar. Moderatore del convegno sarà Filippo Terrasini, consigliere nazionale Fisar.

Di seguito il programma completo del Congresso.

Venerdì 12 novembre
Ore 15.30: Arrivo dei partecipanti al Castello e sistemazione nelle camere riservate Hotel Castelbrando ****
Ore 17.30: Partenza in pullman per Valdobbiadene. Incontro con l'Altamarca Trevigiana - Colline e Pedemontana Veneta a cura dell'Associazione Altamarca
Ore 20.00: Gran Buffet Dinner in compagnia di Altamarca Colline del Veneto. Rientro in Hotel e pernottamento

Sabato 13 novembre
Ore 9.30: Partenza in pullman per Conegliano
Ore 10.00: Visita alla storica cantina 'Carpenè Malvolti” con degustazione dei loro prodotti (per chi lo desidera c'è la possibilità, grazie ad una guida che metterà a disposizione Carpenè Malvolti di visitare la città di Conegliano)
Ore 12.30: Locanda da Lino - Solighetto di Pieve di Soligo, 'A pranzo con Carpenè”
Ore 15.30. Rientro a Castelbrando
Ore 16.00: Castelbrando - Sala Silvia: Concorso Sommelier dell'Anno Fisar-Trofeo Rastal
Castelbrando - Sala Laura: Divinando 2010 - finale del torneo a squadre tra le delegazioni Fisar (per gli accompagnatori possibilità di escursioni sulle colline trevigiane, visita guidata al Castello o tempo libero per relax al centro benessere)
Ore 20.00: Nella suggestiva hall di Castelbrando appuntamento per l'aperitivo
Ore 20.30: Castelbrando - Ristorante La Fucina. Gala Dinner con consegna dei premi alla squadra vincitrice di Divinando e al vincitore del Concorso Sommelier dell'Anno Fisar 2010 Trofeo Rastal

Domenica 14 novembre
Ore 9.30: Castelbrando - Teatro Magno, Convegno Fisar sul tema: 'Enoturismo: una importante risorsa per la nostra economia”. Al termine del convegno: Coffee-break al Ristorante La Fucina
Ore 11.00: Castelbrando - Teatro Magno, Congresso Fisar - Incontro con i delegati. Potranno partecipare all'incontro con le cariche elettive nazionali ed i rappresentanti del Ctn i delegati o loro rappresentanti
Ore 13.30: Banchi di assaggio con i vini presentati dai consorzi locali accompagnati da prodotti tipici del territorio


Sono stati invitati:
  • Leonardo Nardi - presidente emerito della Fisar
  • Luca Giavi - presidente emerito della Fisar
  • Lido Tridenti - presidente emerito della Fisar
  • Roberto Rabachino - direttore responsabile della rivista 'Il Sommelier”
  • Luca Zaia - presidente della Regione del Veneto
  • Leonardo Muraro - presidente della Provincia di Treviso
  • Marco Prosdocimo - assessore all'Agricoltura della Provincia di Treviso
  • Michele Zanardo - vice presidente Comitato nazionale tutela Doc e Igt
  • Giampaolo Pioli - presidente Città del vino
  • Vasco Boatto - presidente Venezia Wine Forum
  • Giorgio Piazza - presidente Consorzio volontario tutela Vini Doc Lison Pramaggiore
  • Franco Adami - presidente Consorzio per la tutela del Prosecco di Conegliano V.
  • Balic - presidente del Consorzio tutela vini Doc Montello e Colli Asolani
  • Antonio Bonotto - presidente Consorzio tutela vini del Piave Doc
  • Etile Carpené - presidente Carpené Malvolti Spa
  • Giancarlo Moretto - socio fondatore ed onorario della delegazione di Treviso
  • Andrea Grignaffini - giornalista