Cristian LertoraPossibile turnover alla delegazione Fipe di Piacenza. Il 23 novembre, infatti, si svolgeranno le elezioni per il rinnovo delle cariche. Tra i candidati alla qualifica di presidente c'è anche Cristian Lertora (nella foto), nato a Piacenza nel 1975, titolare della Trattoria Pieve a Pieve d'Ugliara di Rivergaro (Pc). In caso di vittoria, con i suoi 35 anni Lertora diventerebbe il presidente Fipe più giovane d'Italia, subentrando all'attuale presidente Marco Savini, che è anche il presidente regionale Fipe Emilia Romagna.

La Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, è l'associazione leader nel settore delle imprese che svolgono attività di ristorazione e di intrattenimento come: bar, wine bar, pub, internet caffè, piano bar, videobar, ristoranti, trattorie, free flow, osterie, pizzerie, tavole calde, gelaterie, pasticcerie, mense aziendali, mense scolastiche, mense sanitarie, discoteche, night club, balere, buffet di stazione, stabilimenti sportivi. A livello provinciale il settore è oggi rappresentato da 1.216 imprese con 3.193 addetti.

A livello nazionale, la Fipe aderisce alla Confcommercio, che a Piacenza è rappresentata dall'Unione commercianti, principale organizzazione del settore terziario, e rappresenta insieme a Federalberghi, Fiavet e Faita il settore Turismo.

L'elezione di Lertora potrebbe segnare un'importante svolta a livello nazionale nella Fipe dove da tempo è in corso un aperto dibattito sulla rivendicazione di un maggiore peso e ruolo della ristorazione  all'interno del sindacato. In questo senso la candidatura del 35enne piacentino costituirebbe una novità anche per la capacità di mobilitare associati e creare consensi attorno ad una proposta forte e per molti versi alternativa all'attuale gestione.