LONGIANO (FC) - I fuochi sono accesi e lo spettacolo è servito in tavola. Quest'anno Longiano (Fc), caratteristico comune dell'entroterra romagnolo, si trasformerà per tutto un week end nella capitale della gastronomia. L'appuntamento è con uno show d'eccezione che vede tra i suoi protagonisti i migliori chef italiani: tutto questo è in programma per la prima edizione di Chef a teatro, un evento innovativo e dinamico che unisce l'arte della gastronomia con l'intrattenimento più puro. Organizzato da Luca Comandini e Francesco Fichera, l'evento avrà luogo l'11 e 12 dicembre in diverse location del borgo di Longiano.

La prima di queste è il Teatro Petrella, piccolo gioiello culturale e artistico della cittadina che grazie ad una direzione intelligente è riuscito a diventare punto di riferimento per tanti artisti. E proprio sul palco del Petrella si sfideranno alcuni tra i più rinomati chef d'Italia provenienti dai migliori ristoranti della Regione:
  • Chef Riccardo Agostini (Il Piastrino - Pennabilli)
  • Chef Vincenzo Camerucci (Ca' Mì - Lido di Savio)
  • Chef Omar Casali (Le Giare - Montiano)
  • Chef Marco Cavallucci (La Frasca - Milano Marittima)
  • Chef Umberto Cavina (Monte del Re - Imola)
  • Chef Stefano Ciotti (Vicolo Santa Lucia Carducci 76 - Cattolica)
  • Chef Fabio Drudi (Azzurra - Riccione)
  • Chef Alberto Faccani (Magnolia - Cesenatico)
  • Chef Raffaele Liuzzi (Locanda Liuzzi - Cattolica)
  • Chef Valentino  Marcattilli (San Domenico - Imola)
  • Chef Federico Tonnetti (Le Maschere - Sarsina)
  • Chef Giampaolo Raschi (Guido - Rimini)
  • Chef Fabio Rossi (Vite - S. Patrignano)
  • Chef Giuliana Saragoni (Locanda al Gambero Rosso - San Piero in Bagno)
  • Chef Paolo Teverini (Ristorante Paolo Teverini - Bagno di Romagna)

Una vera e propria esibizione  che mette a confronto le cucine di questi artisti del cibo grazie al contributo di una giuria di esperti che dopo gli assaggi di rito premieranno il miglior 'Chef a teatro”. Una decisone difficile in carico però a personaggi eccellenti del mondo enogastronomico e artistico. Confermati in giuria: presidente Andy Luotto attore, giornalista e chef, Teresa Cremona del Touring Club,  Andrea Grignaffini giornalista di Spirito di Vino, Anna Morelli direttrice di Apicius e Pierantonio Bonvicini giornalista e critico gastronomico.

Il tutto moderato dalla vivace simpatia di Federico Quaranta e Tinto, presentatori di Decanter, programma di Radio2. Gli chef si avvicenderanno sul palco del teatro e 'reciteranno” la loro ricetta, raccontandola ai presenti con entusiasmo e passione. I piatti saranno abbinati secondo le indicazioni di importanti sommelier come Giancarlo Mondini, Presidente Associazione Italiana Sommelier Romagna e Luca Gardini, da poco eletto Miglior sommelier del Mondo.

Contemporaneamente la Sala San Girolamo, complesso attiguo al teatro, sarà aperta al pubblico per dare la possibilità di degustare i migliori vini della nostra regione e i più prelibati prodotti tipici offerti dalle aziende agricole e vitivinicole del territorio in un momento di esposizione-degustazione davvero unico.

Ma lo spettacolo non si coclude a Teatro. Grande protagonista delle serate di Chef a Teatro sarà anche l'eclettico ristorante Shakti di Francesco Fichera, un luogo dall'atmosfera metropolitana e dall'eleganza raffinata, che metterà a disposizione i suoi fornelli per i virtuosismi di due 'guest star” di fama internazionale: il grandissimo chef Carlo Cracco e lo chef Marco Bistarelli. Per tutti i fortunati che riusciranno ad aggiudicarsi un posto ai tavoli dello Shakti per la cena di sabato o di domenica, si prepara quindi una serata davvero esclusiva e un'imperdibile occasione di vedere al lavoro dei grandi maestri della gastronomia italiana e gustarne le prelibatezze. Per non perdersi nemmeno un istante del grande spettacolo, nelle serate dell'evento, teatro e ristorante saranno costantemente in collegamento audio video diretto con scambi di battute tra le due locations: un modo innovativo e coinvolgente di vivere un'esperienza unica. Un progetto, dunque, voluto e pensato per il pubblico dove l'arte culinaria e i suoi maestri, proprio nel momento dell'atto creativo, si avvicinano e la condividono facendo percepire tutta la passione che c'è dietro ogni singolo piatto.

L'evento è realizzato con il patrocinio del Comune di Longiano, Provincia di Cesena, APT Servizi di Rimini e del Touring Club del Territorio della Romagna e il sostegno del Teatro Petrella. Tra gli sponsor dell'evento Angelo Po, Selecta, Tedaldi e Banca Marche.

Chef a teatro è l'evento imperdibile della stagione, i biglietti per il Teatro Petrella e per le cene presso il ristorante Shakti sono in prevendita. Per maggiori informazioni: www.chefateatro.it. Per prenotazioni: 0547 666184.