La melammina, o melamina, è un composto eterociclico fortemente azotato, importante come materia prima per la realizzazione di polimeri. La melammina fu scoperta nel 1834 da Liebig, ma il suo utilizzo industriale iniziò solo a partire dal 1940. Insieme alla formaldeide è la materia prima per la preparazione delle resine melamminiche, resine termoindurenti frequentemente utilizzate per la produzione di stoviglie e contenitori da cucina, e frequentemente denominati col nome del monomero (piatti di melammina, vaschette di melammina, ecc.).

Tra le novità dei prodotti per il servizio a tavola e buffet troviamo la gamma completa di articoli proposta da Sambonet Paderno Industrie Spa di Orfengo (No), composta da: piatti di varie forme, piatti 'Foglia” e 'Palma”, insalatiere, vassoi di varie forme, porta salatini, ciotole con coperchio, tris zucchero, contenitori Gastronorm con coperchio, cucchiai, supporti inox, porta salatini inox.

Ideali per il servizio offrono anche la possibilità di infinite combinazioni per rinnovare e dare un tocco di originalità ad ogni presentazione al banco come anche al buffet. Ottimi per la conservazione e il trasporto, grazie al coperchio antiscivolo comodamente impilabile per un'ottimizzazione dello spazio.

I pratici pezzi a servire sono al 100% in pura melammina e offrono vantaggi che i professionisti possono apprezzare con il loro utilizzo quotidiano: è un materiale di prima qualità perchè esteticamente somoglia alla porcellana; estremamente resistente alla rottura, non produce schegge pericolose; i pezzi sono dotati di una superficie lucida e liscia, robusta e solida, lavabile inj lavastoviglie e utilizzabile in frigo/freezer; il materiale è ressitente da -50° a +100°C; non assorbe odori e sapori ed è ideale per uan presentazione degli alimenti ecocompatibile e igienica.