Fipe brinda al Festival di Sanremo con i cocktail di barman internazionali
Un mix di ingredienti che esaltano i profumi, i colori e i sapori della Riviera dei Fiori. Così La Federazione italiana pubblici esercizi, con la collaborazione di aziende di prestigio, affidandosi all’abilità di uno dei più quotati barman internazionali, Giorgio Manara, celebra il Festival
Si chiama Sanremo ed è dedicato al Festival. è il nuovo cocktail ideato in onore della rassegna musicale più famosa e attesa dagli italiani, presentato proprio in occasione dell'incontro al Casinò con la stampa. Anche i bar rappresentati da Fipe, la federazione italiana dei pubblici esercizi, rendono omaggio alla città dei fiori e della canzone.Gli ingredienti del cocktail 'Sanremo” sono quelli rappresentativi del territorio: vino Rossese, tipico del territorio, vodka alla pesca, lime e una "spruzzata" di fiori di Sanremo sapientemente dosati da uno dei più quotati barman internazionali, Giorgio Manara. Il nuovo cocktail dovrà essere servito in un bicchiere particolare, un bicchiere d'autore.
«Legare il nome della città dei fiori e della canzone ad un cocktail - ha commentato il presidente Fipe, Lino Enrico Stoppani - è un'idea molto originale. I bar diventeranno il veicolo privilegiato per fare promozione alle tipicità e alle bellezze dell'Italia».
Festeggiare la sessantesima edizione del Festival mette in evidenza anche la volontà di intervento degli associati Fipe di una provincia di confine per raggiungere il massimo anche nel campo commerciale.

