PIANO DI SORRENTO (NA) - La Città di Piano di Sorrento con la collaborazione tecnica dei Barmen Aibes Penisola Sorrentina organizza la 2ª edizione della kermesse 'Barmen in passerella”.

Protagonisti della serata saranno  giovani barmen della Penisola Sorrentina e alcuni rappresentanti di altre zone della Campania che si cimenteranno nella realizzazione di cocktails inediti, creati da loro per l'occasione.

La 2ª edizione di 'Barmen in Passerella”  vuole essere anche l'occasione  per  omaggiare, Anna Giordano, moglie di Nino Giordano, fiduciario Aibes della sezione Campania dal 1981  al 2002, che  ha collaborato attivamente alla conduzione della vita associativa ed alla realizzazione di alcune iniziative della Sezione Aibes Campania.  Per la Sezione Campania rappresentava un rifermento per molti aspiranti barman e non era mai avara nel regalare un sorriso e un incoraggiamento.

Ad arricchire il programma la 1ª edizione del concorso 'Decoration exhibition”, gara di "Intaglio di frutta & vegetali" tra otto maestri decoratori dell'Aibes che trasformeranno frutta, verdura e ortaggi in piccole opere d'arte.  Il 1° Premio 'Decoration exhibition” prevede la preparazione e presentazione di 4 decorazioni differenti:  una al 'bicchiere”, una al 'piatto”, una per 'dessert”, una da 'buffet”; il tutto in un tempo massimo di 120 minuti. Per maggiori dettagli sulla manifestazione visitare il sito www.barmeninpasserella.com.

Il fiduciario della sezione Campania Francesco Reder curerà la regia della serata supportando tale iniziativa che vuole elevare il know how dei barman con un un messaggio di cultura del bere sano e bere con intelligenza. Saranno presenti il Giovanni Ruggiero, sindaco del Comune di Piano di Sorrento, Giancarlo D'Esposito, consigliere delegato al Turismo, Carlo Pepe, funzionario delegato Spettacolo e cultura del Comune di Piano di Sorrento, Rosario Ruffo,  area manager della Illva Saronno, Giorgio Fadda, presidente dell'Aibes, Giovanni Di Somma e Pasquale Riccio, consiglieri nazionali Aibes, Luigi Gargiulo, vicefiduciario Aibes con i colleghi della Penisola Sorrentina.

Durante la manifestazione ci sarà un'esibizione dei barman Carmine Nasti e Alessandro Mas, campioni regionali e nazionali della categoria 'Flair”, disciplina che tanto appassiona soprattutto le nuove generazioni. L'associazione Giovani del sud, progetto itinerante e soicio culturale, ideato e presieduta dal giornalista Lello La Pietra racconterà l'intera manifestazione con articoli e foto sul  portale internet www.giovanidelsud.it. La serata sarà curata musicalmente dall'Associazione musicale Piano di Sorrento con 'Quintetto di Pulcinella”.

Anna Giordano. La first lady dei barman campani
Anna Giordano, moglie di Nino Giordano, fiduciario Aibes della sezione Campania dal 1981 al 2002, ha collaborato attivamente alla conduzione della vita associativa ed alla realizzazione di alcune iniziative della Sezione Aibes Campania. L' elenganza, il flair plair e la discrezionalità hanno sempre distinto la Anna Giordano, sempre disponibile e ossequiosa.

Amava il mondo dei barman, e viveva con enfasi i vari momenti associativi e era sempre disponibile nel dare un valido contributo. Per la Sezione Campania rappresentava un rifermento per molti aspiranti barman e non era mai avara nel regalare un sorriso e un incoraggiamento. Come una vera first lady era sempre presente in tutti gli eventi curando le pubbliche relazioni con un carisma unico e un savoir faire nel gestire momenti e situazioni difficili affiancando Nino con una presenza non invasiva.

Grazie alla sua sensibilità d'animo volle promuovere 'Un cocktail per la vita”, una lotteria il cui ricavato andava a favore dell'Airc (Associazione italiana per la ricerca sul cancro) e del Telefono Azzurro e i cui premi erano prodotti e gadget messi gentilmente a disposizione dalle aziende sostenitrice dell'Aibes. In ogni gara Anna Giordano era la perfetta anfitrione e divideva con i concorrenti l'emozione della competizione, era una protagonista in silenzio, ma il mondo dei cocktail l'affascinava. L'Aibes Campania da un idea del vice fiduciario della Penisola sorrentina Luigi Gargiulo e Alfonso Lazzazzera hanno ideato il concorso Barman in Passerella - Premio "Anna Giordano" che si svolgerà nei giardini di Villa Fondi a Piano di Sorrento il 2 settembre 2009 dalle ore 19.00. Protagonisti della serata saranno giovani barmen della Penisola Sorrentina e alcuni rappresentanti di altre zone della Campania; si cimenteranno nella realizzazione di cocktails inediti da loro creati per l'occasione.

Ad arricchire il programma la 2ª edizione del concorso "Intaglio di frutta & vegetali". Gara-esibizione in cui otto tra i maestri decoratori dell'Aibes trasformeranno frutta, verdura e ortaggi in piccole opere d'arte. Durante la manifestazione ci sarà un'esibizione di Barmen Flair, disciplina che tanto appassiona soprattutto le nuove generazioni.

Una magica serata in una location Sorrento che non a caso trae la sua derivazione dalla 'Sireneide” forse anticamente data alla zona, denominazione collegata alla supposta identificazione di Sorrento con il luogo di presenza delle Sirene, leggendarie creature che la tradizione omerica ci ha tramandato come metà donne metà pesce, che ammaliavano i naviganti con i loro canti facendoli di conseguenza naufragare contro le scogliere.